冬天花生油会凝固吗

花生油的凝固点都比较低，大约为5度，普通的大豆油则为零下8度，而调和油根据配料的不同凝固点大多为2至13度；

冬天花生油会凝固吗

1、花生油是一种液体，是液体就有凝固点，就像水结冰一样；

2、花生油的凝固点都比较低，大约为5度，普通的大豆油则为零下8度，而调和油根据配料的不同凝固点大多为2至13度；

3、虽说是纯压榨花生油，但是必须知道花生油是一种混合物；

4、因油脂是非晶体与晶体结构的混合物,所以会随温度下降而逐渐变成半固体；

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