「大肠杆菌的作用」龙胆紫对大肠杆菌的作用
今天我们来聊聊大肠杆菌的作用,以下6个关于大肠杆菌的作用的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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大肠杆菌对人体具有哪些益处？
大肠内的细菌，大都来自空气和食物。这些细菌由口腔入胃，最后到达大肠，由于大肠内的酸碱度和温度对它们的生长繁殖极为适宜，故它们在大肠内长期“居住”下来。
在这些细菌中，多数是大肠杆菌。大肠杆菌对人体的健康来说，存在利弊两个方面，故称为机会致病菌。当人体抵抗力下降时，它就会乘虚而入，临床上有不少疾病是由大肠杆菌引起的，如尿路感染、胆道感染及大肠杆菌败血症等。
然而，大肠杆菌在大肠内，一般情况下，不但不会致病，而且对人体健康有利。其一，它能分解食物残渣和植物纤维，使碳水化物和脂肪发酵，把蛋白质分解，这样，一些对人体有用的成分可通过肠道进一步吸收，一些有害物质可随大便排出体外；
其二，大肠杆菌还可利用肠道内一些简单物质合成维生素B复合物和维生素K，由肠道吸收后，对人体具有营养作用。临床上，有些病人，由于滥用药物，特别是大量较长时间应用广谱抗生素，致肠道内的细菌受到抑制，影响了维生素B和维生素K的合成。维生素K能加速凝血过程，有止血功能，如果缺乏，可导致凝血延缓而造成出血。
此外，在大肠内还生存着一些真菌，正常情况下，受大肠杆菌制约而不致病，当大肠杆菌受到抑制时，肠道内菌群失调，就可能引起一些真菌性疾病。
大肠杆菌在人体内有什么作用？
作用
大肠杆菌主要附生在人或动物的肠道里，多数不但不会给身体带来危害，反而可以抑制肠道致病菌和其他病原体的繁殖，同时还能帮助合成维生素K2，与人体是互利共生的关系。
某些类型的大肠杆菌能引起腹泻、出血性大肠炎等症状，被统称为致病性大肠杆菌，通常分为5类：1、肠致病性大肠杆菌，引起婴幼儿水样或蛋花汤样便；
2、肠产毒性大肠杆菌，患者多数无明显腹痛，每天排十几次水样便；
3、肠侵袭性大肠杆菌，引起患者发热、腹痛、腹泻，粪便中有黏液和血；
4、肠出血性大肠杆菌，患者早期为水样便，后为血便；肠集聚性大肠杆菌，与小儿顽固性腹泻有关。
扩展资料
大肠杆菌中毒是典型的“病从口入”。生的或未煮熟的肉制品和乳制品是致病性大肠杆菌污染风险最高的食物。果蔬在种植或处理过程中可能被粪便污染，生吃也容易导致感染。
另外，使用受污染的水，以及食物制备过程中的交叉污染，也是导致感染的原因。儿童、老人、孕妇和免疫力较低者是致病性大肠杆菌感染的高危人群。虽然多数患者短期可康复，但部分致病性大肠杆菌的危害不可小觑。
例如，肠出血性大肠杆菌中的主要致病菌株O157:H7有很强的耐酸性，可以抵抗胃酸的消化作用，人吃下去很容易中毒。它不仅可产生志贺毒素（引起痢疾症状），还能附着在肠道壁上， 造成肠道黏膜损伤，使人患出血性腹泻和以急性肾衰竭、溶血性贫血及血小板减少为特点的溶血性尿毒症。数据显示，10%的这类大肠杆菌感染者可发展为溶血性尿毒综合征，病死率为3%~5%。
参考资料来源：百度百科-大肠杆菌
参考资料来源：人民网-大肠杆菌为何老惹事
大肠杆菌对人类有益还是有害?
其实大肠杆菌对人体有害也有利，不过大多数都是利大于弊。首先在好处方面，大肠杆菌种类多，具体的作用会存在一点点差异，比较常见的就是存在于肠胃系统当中，可以达到消化杀菌的作用。因为大肠杆菌可以利用吞噬作用，杀死各种微生物，保护我们的肠胃，远离肠胃炎等等疾病的干扰。
当然大肠杆菌和人类是互利共生的，如果人体的免疫力下降，可能就会导致肠胃消化功能出现明显的困扰。这个时候大肠杆菌会利用有效的方法来杀菌，从而避免多种部位的感染，让自己的肠胃始终保持高效的状态。
在不好的地方，大肠杆菌大多数都不会导致疾病，但是也不排除出现肠胃的感染现象，从而引起腹泻，或者是大肠杆菌的肠胃疾病、肠胃炎等等。所以大家平时还是要调整好自己的饮食结构，不能够吃垃圾食品和不干净的食物，保持良好的生活作息状态，保护好个人的消化系统，减少各种病菌对人体的负面影响。
另外，为了保护好肠胃系统的健康，大家要注意加强作息规律、饮食结构以及正常的运动习惯。比如在吃晚饭之后，不能够经常到户外活动，应该要慢慢散步5分钟左右，饭后的两个小时到三个小时之后才能够做运动。加强个人的肠胃保养，每天都有微量元素和重要营养的吸收，以免对肠胃造成的刺激，而影响肠胃炎的症状。
大肠杆菌到底是有害的还是有益的？
其实大肠杆菌对人体有害也有利，不过大多数都是利大于弊。首先在好处方面，大肠杆菌种类多，具体的作用会存在一点点差异，比较常见的就是存在于肠胃系统当中，可以达到消化杀菌的作用。因为大肠杆菌可以利用吞噬作用，杀死各种微生物，保护我们的肠胃，远离肠胃炎等等疾病的干扰。
当然大肠杆菌和人类是互利共生的，如果人体的免疫力下降，可能就会导致肠胃消化功能出现明显的困扰。这个时候大肠杆菌会利用有效的方法来杀菌，从而避免多种部位的感染，让自己的肠胃始终保持高效的状态。
在不好的地方，大肠杆菌大多数都不会导致疾病，但是也不排除出现肠胃的感染现象，从而引起腹泻，或者是大肠杆菌的肠胃疾病、肠胃炎等等。所以大家平时还是要调整好自己的饮食结构，不能够吃垃圾食品和不干净的食物，保持良好的生活作息状态，保护好个人的消化系统，减少各种病菌对人体的负面影响。
另外，为了保护好肠胃系统的健康，大家要注意加强作息规律、饮食结构以及正常的运动习惯。比如在吃晚饭之后，不能够经常到户外活动，应该要慢慢散步5分钟左右，饭后的两个小时到三个小时之后才能够做运动。加强个人的肠胃保养，每天都有微量元素和重要营养的吸收，以免对肠胃造成的刺激，而影响肠胃炎的症状。
活大肠杆菌最清晰结构图现已发布，活大肠杆菌有何作用？
活大肠杆菌最清晰结构图现已发布，活大肠杆菌有何作用？
一、活大肠杆菌“最清晰”结构图
近日，伦敦大学学院的一组研究人员发布了非常清晰的活大肠杆菌的结构图，揭示了这些细菌的外膜的复杂结构，以及它们很难被药物杀死的原因。外膜是一种强大的抗生素屏障，是这些细菌的保护层，也是这些细菌对药物产生抗药性的重要因素。随着进一步的研究，这张“最清晰”的图像可以帮助我们加深对细菌的理解，并帮助我们找到对抗细菌抗生素耐药性的新方法。
二、大肠杆菌的介绍
大肠杆菌通常生活在健康人和动物的肠道中，大多数类型的大肠杆菌是无害的，但也有少数的菌株如O157:H7，会导致严重的胃痉挛、血性腹泻和呕吐。你可能会从受污染的水或食物中接触到大肠杆菌，比如生蔬菜、未经高温消毒的牛奶、未煮熟的牛肉等。与许多其他致病细菌不同，即使只摄入少量大肠杆菌，也可能会引起感染。大肠杆菌很容易在人与人之间传播，幼儿和老年感染大肠杆菌引起并发症的风险更高。为减少接触大肠杆菌的机会，平时应该经常洗手，注意饮食和用水安全。
三、大肠杆菌的作用
一方面，人类肠道的大肠杆菌能够合成维生素B和K，供人体吸收和利用，还有竞争性抑制其他肠道致病菌的生长繁殖，对机体是有利的。另一方面，大肠杆菌也是早期用于研究遗传密码的生物之一，对它的研究加深了我们对DNA工作原理的理解。此外，大肠杆菌还被用作微型工厂，它可以被修改以快速生产数百种基因或特定蛋白质等物质，比如人胰岛素。
什么是大肠杆菌？其卫生学意义是什么
大肠杆菌（Escherichia coli）大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。直到20世纪中叶，才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，尤其对婴儿和幼畜（禽），常引起严重腹泻和败血症，它是一种普通的原核生物，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类：肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）、肠出血性大肠杆菌（EHEC）、肠黏附性大肠杆菌（EAEC）和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌（G-）。
大肠杆菌（Escherichia coli，E.coli） 革兰氏阴性短杆菌，大小0.5×1～3微米。周生鞭毛，能运动，无芽孢。能发酵多种糖类产酸、产气，是人和动物肠道中的正常栖居菌，婴儿出生后即随哺乳进入肠道，与人终身相伴，几乎占粪便干重的1/3。国家规定，每毫升饮用水中的菌落总数小于100，每100毫升水中不得检出总大肠菌群[1] 。
大肠杆菌的抗原成分复杂，可分为菌体抗原（O）、鞭毛抗原（H）和表面抗原（K），后者有抗机体吞噬和抗补体的能力。根据菌体抗原的不同，可将大肠杆菌分为150多型，其中有16个血清型为致病性大肠杆菌，常引起流行性婴儿腹泻和成人肋膜炎。大肠杆菌是研究微生物遗传的重要材料，如局限性转导就是1954年在大肠杆菌K12菌株中发现的。莱德伯格（Lederberg）采用两株大肠杆菌的营养缺陷型进行实验，奠定了研究细菌接合方法学上的基础，以及基因工程的研究。
大肠杆菌（E. coli）为埃希氏菌属（Escherichia）代表菌。一般多不致病，为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称致病性大肠杆菌。
该菌对热的抵抗力较其他肠道杆菌强，55℃经60分钟或60℃加热15分钟仍有部分细菌存活。在自然界的水中可存活数周至数月，在温度较低的粪便中存活更久。胆盐、煌绿等对大肠杆菌有抑制作用。对磺胺类、链霉素、氯霉素等敏感，但易耐药，是由带有R因子的质粒转移而获得的。
希望我能帮助你解疑释惑。
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