「茨实」茨实和芡实有什么区别
今天我们来聊聊茨实,以下6个关于茨实的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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茨实有哪些功效
芡实，又名：鸡头米、鸡头莲、鸡头荷、刺莲藕、假莲藕、湖南根，据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。
医用价值
种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；全草为猪饲料，又可作绿肥。
供药用，功能补脾益肾、芡实味甘，性平，无毒，功能有滋养强精，收敛，具镇静作用。
主治遗精白浊，小便失禁，带下，泄泻，腰膝痹痛，神经痛，关节炎。
《本草经疏》云：“茨实，味甘气平，无毒，补脾胃固精气之经也。”
《本草经百种录》更论述道：茨实“质黏味涩，而又滑泽肥润，则不伤于燥。凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。”
茨实和芡实有什么区别？
同一种东西。芡实，又名：鸡头米、鸡头莲、鸡头荷、刺莲藕、假莲藕、湖南根，拉丁文名：Euryale ferox.睡莲科、芡属植物芡实的种仁。据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。
《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。
分为生用和炒用两种：
生芡实以补肾为主，在市场上和网上都有得售卖。而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，健脾，收涩，干品，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。芡实的价格方面，质量一般的芡实是比较便宜的。
质量上等的就贵一些，批发价格更加便宜。由于前几年出现很多农产品的品质问题，所以大家买芡实时要注意要买无农药残留的、无金属残留的的芡实，这类芡实一般最好到正规药店买，这样才可以安全放心食用。
芡实主要产在哪个地方
芡实属睡莲科芡属一年生水生草本植物，别名芡、鸡头等，原产中国及东南亚地区。芡实按刺是有无分为有刺种和无刺种，按花的色泽分为紫花、白花和红花水种。有刺种为野生种（亦称北芡、刺芡），无刺种为栽培种（亦称南芡、苏芡）。野生种主产于江苏省洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带，在山东、广东、广西、湖南、湖北等省也有种植，在日本、印度、东南亚各国、朝鲜半岛及俄罗斯都有分布。栽培种原产于江苏太湖流域一带，种植区域在长江流域及以南地区，主要在江苏、浙江、广东等省，其中江苏洪泽湖、太湖、宝应湖是主产区。
二大芡实叶片特征。北芡，叶面、叶背和叶柄都有刺；南芡，叶面绿色无刺，有光泽，偶有疣状突起，叶背紫红，网状脉突起，着生坚硬的刺。
茨实的医用价值
种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；全草为猪饲料，又可作绿肥。 供药用，功能补脾益肾、涩精。 芡实味甘，性平，无毒，功能有滋养强精，收敛，具镇静作用。主治遗精白浊，小便失禁，带下，泄泻，腰膝痹痛，神经痛，关节炎。《本草经疏》云：“茨实，味甘气平，无毒，补脾胃固精气之经也。”《本草经百种录》更论述道：茨实“质黏味涩，而又滑泽肥润，则不伤于燥。凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。” 材料：可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。 制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。 功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。 材料：每次可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。 制法：如上。 功效：健脾醒胃、去湿抗疲劳，对脾虚湿重、精神不振者宜。
茨实是什么？
茨实睡莲科植物芡实的种仁的，具有补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明等作用的你可以在做粥，熬汤等时添加一些的，长时间服用才比较好
茨实 和 芡实 是一种东西吗？
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