「曼越莓」蔓越莓胶囊的功效与作用
今天我们来聊聊曼越莓,以下6个关于曼越莓的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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蔓越莓的介绍
蔓越莓[小红莓]，又叫悬钩子，蔷薇科植物，原文名cranberry，因其开花时，像是站立的白鹤而得名，果实类似小葡萄，呈鲜红，故又称小红莓。因为小红莓是一种又酸又涩的水果，通常不直接食用鲜果，喝小红莓汁是最容易被接受的方法，还有小红莓果酱和小红莓蜜饯。新鲜的Cranberry一般都是用来做烘培食品，如面包，蛋糕什么的，或是做感恩节餐桌上必不可少的一样东西:Cranberry酱，做酱很简单:1杯水，1杯糖，四杯Cranberry.先把水和糖一起烧开，等糖都溶了把果子倒进去，很快就听到吡吡啪啪的声音，是果子一个个裂开了，红红的汁也会出来，搅拌均匀就可以了。
长期食用小红莓可以降低罹患泌尿道感染的机会，另外，小红莓还会酸化泌尿道环境，使得泌尿道变成一个不适合细菌生长的环境。除了预防泌尿道感染的作用外，小红莓还是一个很好的抗氧化剂，小红莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素（OPC）植化素，生化实验发现，小红莓所含的抗氧化物质可以有效的抑制体内低密度脂蛋白（LDL；俗称坏的胆固醇）的氧化作用，另外，小红莓含有高生体可用率的维他命C，临床实验发现，食用小红莓可以使人体血液中的维他命C浓度快速有效的上升。
小红莓主要产地在美国东北角和邻近加拿大地区，威斯康辛州近年来也有不少产量.每年11月左右是收成季节，大部份采水收方式，小红莓的收成季节，已成当地冬季观光卖点之一。小红莓果实带有酸味(类似柠檬)，富含维他命c及初花色素(浓缩单宁酸)，有助於泌尿系统及心血管系统的保健。因为小红莓带有酸味，为了适应消费者的口味，市售的产品大都和较甜的其他水果混合打汁，如最常见的小红莓葡萄汁等...，或是制成蜜饯式的果乾，新鲜的小红莓果粒反而很难买到。
蔓越莓的种植环境是什么？种植时需要注意哪些事项？
蔓越莓，也被称为棕色浆果，是一种小型灌木植物。它主要生长在北半球寒冷和酸性的土壤中。它是北美的传统水果。因其高热量、高纤维、高矿物质含量而深受人们喜爱。从这个主要生长的地方，我们可以看到一些一般的生长环境因素和蔓越莓生长的可能条件。以下内容将开始介绍其发展所需的环境。
蔓越莓的品种很多，大部分都是耐寒的。它们通常生长在低温的湿地。生长时，它们需要低温环境。避免炎热天气，如果温度高，需要及时降温，要有充足的水分环境。
1.环境
主要生长在北半球寒冷地区，需要低温，不能炎热，一般生长在山脚，附近有湖泊、沼泽或池塘。在北美，它主要生长在冰川融化和分层形成的土壤中。
2.土地
人工栽培需要种植沙土、泥炭、砾石、粘土或保水性好的塘泥。目前人工栽培主要种植在湿地、山地、河道、沟渠、人工池塘等。一般要求土壤的酸碱性为4.0 ~ 5.5，必须是酸性土壤，包括水的酸碱性小于6。
3.注意
一般北方寒冷地区可以种植，但不适合在水分充足、无沙尘暴的地区种植，比如干旱多风的陕北，但适合在黑龙江地区种植，因为不缺水，温度也还可以。但更好的生长环境是大大小小的兴安山脉，那里可以满足所有需要的环境因素。
4.收获条件
蔓越莓的采收方法非常特殊，采收也需要合适的条件。通常的收获方法是集水。当它成熟时，种植场装满水，用运水车打水，让果实自然脱落。然后，精选的水果被集中收获。后期需要将地表水放在通风的地方晾干。
以上就是小编整理的所有内容，大家可以参考借鉴。
什么是蔓越莓
蔓越莓属于杜鹃花科的一种植物，它的营养价值非常丰富，味道鲜美。适量的吃一些蔓越莓可以有效的促进食欲，并且可以起到一定的养生保健的作用。因为蔓越莓汁中含有大量的维生素c、可以增强身体的抗病能力，起到抗氧化的作用、可以保证皮肤的水合度。蔓越莓中含有的不饱和脂肪酸、花青素、维生素等成分，可以有效的促进肠道蠕动，起到一定的减肥目的。
蔓越莓含什么成分?都分别有哪些功效?
蔓越莓含什么成分?都分别有哪些功效?
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。
营养价值
蔓越莓主要生长于寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，果肉和表皮均呈鲜红色，具有独特的酸甜口味，清新爽口。蔓越莓果肉富含维生素C、花青素与生物类黄酮等，可以养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。根据研究显示，蔓越莓的功效来自于一种独特的苯基过氧化物，具有类疫苗的功用，可唤醒免疫系统的力量，对于入侵的有害菌达到抑制的作用。蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物前花青素，藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件，可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。
功效
1、可预防妇女常见的泌尿道感染问题。蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质，能抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞（如泌尿道上皮细胞）发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染；帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。
2、降低胃溃疡及胃癌的发生率。蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
3、减少心血管老化病变。蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。
4、抗老化，预防老年痴呆。蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质－生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。
5、养颜美容，维持肌肤年轻健康。蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。
蔓越莓是什么？
蔓越莓是什么
蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属（Vacinium macrocarpon） 的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2～5 cm的卵圆形浆果，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感。
主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果 。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点因此备受人们青睐。
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