鲶鱼怎么做特别好吃

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《长安十二时辰》该剧讲述了唐朝天宝三载上元节前夕，外表被繁华所掩盖的长安城，已经被一个蓄谋已久的阴谋所设计。危在旦夕的长安城，在死囚张小敬与靖安司司丞李必的同心协力之下，转危为安...查看详情

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俗语说得好：四只脚的不如两只脚，两只脚的不如没有脚，也即是说吃猪、牛、羊肉不如吃鸡、鸭、鹅肉，吃鸡、鸭、鹅肉不如吃鱼肉。大多鱼类都为优质卵...查看详情

辨别好阿胶的方法辨别好阿胶的方法近年来，阿胶因为在补血养颜、滋补养生等方面的确切功效，备受广大消费者的喜爱。但因其原料紧缺，常有伪劣品鱼目混珠，那怎样才能买到好阿胶呢？名老中医介绍：其实辨别好阿胶很简单，最重要的...查看详情

有网友问鲶鱼怎么炒，今天就给大家讲解一下鲶鱼怎么炒。用料：鲶鱼、姜、生抽、料酒、冰糖、盐、味精、老抽。1、鲶鱼杀好洗净，切成1-2厘米厚的块状，并用少许盐腌制十几分钟。2、姜切片。3、...查看详情

食材：鲶鱼1条，酸芋苗500克，生姜1块，大葱1段，大蒜5瓣，食盐2茶匙，料酒2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，小葱1根【酸芋苗焖鲶鱼】的做法:第一步：将生姜切片，大蒜切片，大葱切片，装盘备用！第二步：将鲶鱼清理干净之后，剁成小块，然后放入汤盆中，加...查看详情

鲶鱼，相信吃惯淡水鱼的朋友都不会陌生了，鲶鱼是我们常见的淡水鱼，它的肉质鲜美，并且骨头少，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效，鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4...查看详情

可以将鲶鱼放在清水中养几天，不喂食，每天换2-3次水，可以减轻鲶鱼的腥臭味，同时耗掉其部分脂肪，食用时不会太油腻。鲶鱼体表有一层黏糊糊的带有泥腥味的胶质，可以在鲶鱼体表撒盐或涂抹少量浓盐水，可去掉部分胶质。宰杀后再...查看详情