香酥麻花怎么和面

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香酥麻花的做法和配方(麻花怎么做才能又酥又脆)

所需食材：面粉300克，南瓜250克，鸡蛋一个，奶粉50克，白糖5克，盐1克，油20毫升，发酵粉1克，无吕泡打粉2克。1、先把南瓜去皮蒸熟，用铲子压碎，压成南瓜泥，压的越碎，和出来的面团才越光滑。2、南瓜压成细腻...查看详情

提问:麻花怎么做的(酸奶麻花怎么做的) 最佳答案小时候，每逢过年，最期待的就是家里做各种炸货。炸麻花、排叉、年糕、肉丸子什么的，老远的就能闻到那股馋人的油香...查看详情

1、麻花原料：面粉、花生油、盐、水。2、将面粉放盆中，倒入面粉400g、面粉放45g油、5g盐，用手将面粉和油搓均（油多则后面难操作），搓透后加水揉成面团（面团不可太硬），盖湿布饧20分钟；3、将饧好的面团拿出再次揉均，搓...查看详情

主料面粉适量猪油适量芝麻适量鸡蛋两个辅料五香粉适量盐适量油适量香酥麻叶的做法步骤1.面粉中加入两个鸡蛋2.加入猪油，五香粉，盐，芝麻和面，揉团醒制30分钟，中间柔两次3.醒制好后擀开，如一般面条的厚度，横纵切开4.每块划...查看详情

1、用料：面粉200克、清水110克、糖10克、盐2克、面粉140克、猪油70克。 2、把糖和盐放入清水中，搅拌到糖和盐融化，把融化后的糖水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团。 3、...查看详情

第一步：把面盆清洗干净，最好是找个稍大一点的面盆，工作起来比较方便。把半斤的面粉，3只鸡蛋，3克盐，一两花生油和一两清水倒进面盆里，用筷子顺时针搅拌，待所有面粉慢慢变成颗粒状，用手来将这些面...查看详情

酥麻花做法一，材料立基起酥片3片，细砂糖200公克，油炸油1锅做法(1)将起酥片每片直切成9条备用。(2)将每一条滚圆成圆条状，再取3条绑成麻花辫，依序做好9份备用。(3)将油加热至油温180℃左右，再...查看详情

食材准备：面粉300克，鸡蛋一个，白糖50克，油酥：面粉150克，熟油70克做法：1、将300克的面粉放入容器中，打入一个土鸡蛋，加入白糖，（白糖的甜度随自己喜好，增减）2、先用筷子把白糖和鸡蛋搅拌一下，在加入温...查看详情