蛋糕做法教程家庭版

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蛋糕做的不蓬松是什么原因,蛋糕做出来会塌不泡是什么原因？

蛋糕的膨发情况就与蛋白打发状态息息相关蛋糕做的不蓬松是什么原因。蛋糕烤出来回缩、总是膨发不起来是因为蛋白打发不到位，所以就算加了泡打粉也膨胀不起来。蛋糕塌陷！大家都知道热胀冷缩的道理，所以蛋糕出炉之后，有轻...查看详情

蛋糕不泡不蓬松肯定是蛋白的原因。以下是详细介绍蛋糕做的不蓬松是什么原因：1.打蛋白的时候一定要达到蛋白不流动的程度，并且筷子插进蛋白也不会倒。2.不想用泡打粉蛋白就更要打的好了，如果偶尔吃一次用泡打粉做的东西...查看详情

（原本6月底要发，发迟了哈哈哈）这是一篇复盘视频，年初定下今年要做50款蛋糕的目标，一起来看看现在完成了多少～每款蛋糕的教程都发布过了，大家可到...查看详情

1、首先，将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入适量的白糖。2、接着，再倒入半袋牛奶，一碗面粉，用筷子搅拌均匀备用。3、然后，在蛋清中加入适量的白糖，少许白醋，用打蛋器打发。4、之后，将打发好的蛋清分三次倒入...查看详情

2人份百叶200克虾仁适量小青菜适量胡萝卜...查看详情

将猪排洗干净砍成15厘米的块状，大蒜剥好之后切成蒜泥。将蒜泥、料酒、盐、胡椒粉辣椒面放入排骨中匀后腌制4个小时以上。将鸡蛋打在一个碗里，用筷子调散，然后将腌制好的排骨放在蛋...查看详情

1、烤肉食材肉类：羊肉、牛肉、鸡翅、鸡脚、鸡胗、五花肉、掌中宝、烤肠等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、生蚝、鲳鱼等。蔬菜类：红黄灯笼椒、土豆、茄子、杂菇、玉米、生菜、韭菜、洋葱、蒜头、香...查看详情

1、食材：土豆100g，火腿丁15g，玉米淀粉10g，葱花10g，油10g，盐5g。2、将土豆洗干净，去掉外皮备用。3、将土豆切成片，上锅蒸熟，备用。4、将蒸好的土豆取出来，用面杆捣成泥。5、在捣碎的土豆泥放入碗...查看详情

辣白菜家庭做法非常多：做法一腌菜配料：大白菜一棵净重约600克，辣椒，梨，苹果，蒜，姜。制作方法：1、大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；2、姜、蒜、苹果和梨剁成...查看详情

　　烤鱼是现在大受欢迎的餐点，适合当下酒菜，也能够配米饭吃到饱。在家里自己做烤鱼经济实惠，也不用担心卫生健康。吃完烤鱼后还可以下各种配菜，融合着鱼香的酱汁裹上火锅料，全家人吃到饱。家常菜最怕复杂，一起来看一下简...查看详情