最近关于“自家做寿司视频”的话题比较受关注，小编为你收集到了1372篇关于“自家做寿司视频”的信息，其中精选了五篇给你，你可以通过查看详情了解具体信息。
自家做的大酱酸了可能是发酵不完整，可以先盛出一些大酱，参加适量食用碱进行中和，若酸味消逝，则再在酱缸中参加换算比例的食用碱，也可以加水将酱豆重新煮过，煮时撇去浮沫，煮好后晾凉储存即可。自家做的大酱有点酸的处置办法...
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自家做的鱼丸最简单的办法就是放入冰箱中冷冻保存。但是在放入冰箱冷冻的时候，一定要注意将鱼丸单独装在一个保鲜袋内，这样做的目的是避免和其他食物串味。如果近期就食用，可以将食用量的...
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一般晒7天左右就可以，晒多久取决于太阳的强度，晒是为了蒸发水分，同时接受太阳热能，利于发酵。豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱豆瓣酱属于发酵红褐色调味料，根据消费者的习...
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做寿司时放寿司醋可以使米粒分散，不沾手，使其能较为均匀的铺放在海苔上，而且寿司醋还可以遮住海鲜的腥味，使寿司口感更好。如果不放寿司醋的话，味道单一，米饭有粘黏感，口感略差。做寿司的注意事项...
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做寿司的材料除了有寿司米、寿司醋、海苔、寿司竹席以外，还可以依据个人口味选用肉松、火腿、鳗鱼、虾、蟹肉棒、玉米、黄瓜等食材制作，另外在配上沙拉酱、芥末等调料，可以制作出不同口感的寿司。做寿司需要哪些材料一...
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日本珍珠米的米粒肥小，入口略有甜味。制作寿司的时候，没有日本珍珠米也可以用普通的大米代替。 做寿司用什么米比较好日本珍珠米。日本珍珠米的米粒肥小，入口略有甜味。制作寿司的时候，没有日本珍珠米也可以用普通的大...
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米饭温热时加寿司醋。寿司醋的用法：先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀。备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条，也可以根据个人喜好，添加适当的鸡蛋，玉米粒等配料。然后将寿司醋...
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竹卷（用来包大卷的）、压饭模具（就是压寿司底下那层饭的）、小汤勺（用来把寿司上面那层作料铺在紫菜包好的寿司上面）、刺身刀（这个就不用我说了吧？吃生鱼片专用的）还有就是装沙拉酱的瓶子（就是有点...
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用寿司海苔。1、寿司海苔俗称烤海苔，烤紫菜，属于红藻门，红毛藻科，藻体有褐色和紫色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等，野生紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上，高可达20到30厘...
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寿司的选料寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。包卷寿司的...
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