最近关于“腌腊肉做法大全集”的话题比较受关注,小编为你收集到了578篇关于“腌腊肉做法大全集”的信息,其中精选了五篇给你,你可以通过查看详情了解具体信息。
蒸鱼干是比较常见的家常菜,鱼干的营养价值也比较高,虽然晒成鱼干以后会有一定的营养流失,但是在补充高蛋白方面的效果依然比较出色,在蒸之前要用水泡发一下,这样能够去除里面的咸味。在蒸的...
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馅料的做法1.红枣洗净,浸泡约2个小时。然后将红枣蒸熟去核;红豆洗净同样浸泡2、3个小时2.然后将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中,加入适量的水同煮;一直煮到红豆出沙,再根据自己的口味...
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腊肉做之前需要用火烧一下腊肉的皮,这个做法叫做烧皮子。因为经过火烧一下,腊肉的皮就会变得有弹性一些,切的时候更容易切,炒出来也容易嚼,不然的话腊肉皮非常硬,切的时候不容易切,咬的时候更...
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工具/材质 猪肉、盐、蔬菜等 操作办法 01 选择新颖的猪肉,切成5cm宽、30cm长的条状,打洞挂绳。 02 将猪肉的每一面均匀摸上食用盐,放在盆中进行腌制,一般腌制3-5天。在10℃以下为宜,每天要翻面使腌制更均匀。腌制好后,热...
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建议将其放进冰箱进行保存。一般腊肉都是干制的,将其制好之后放在常温下,像冬天这样的天气,那么可以保存比较长的时间,常温下保存2-3个月是没有问题的。但随着温度的逐渐升高,腊肉也会开始...
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腊肉是用猪肉腌制晾晒而成的,它的做法比较多,口味比较丰富,吃起来比较香,深受人们喜欢。很多人都会自己在家腌腊肉吃,腌腊肉的盐一般是需要提前炒制的,这样做出来的腊肉会更香,不过有些做法是不需要炒盐的,这种做...
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腊肉是比较常见的一种肉质食物,它可以炒着吃,还可以蒸着吃等等,味道都很不错,吃起来比较香,深受人们喜欢,很多人都会在家腌腊肉。腌腊肉一般用食用盐就可以了,不需要用专门的腌制盐。腌腊肉用食用盐还是腌制盐用一般的食用...
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1、食材:五花肉适量、盐大量、花椒少许。2、准备带皮五花肉,食盐,花椒。3、无水无油锅一个,上灶点火,在锅中倒入食盐,炒热后放入花椒,继续翻炒,炒出香味后关火,稍微放凉,炒的时候放花椒是为了增...
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腊肉是比较受欢迎的一种肉质食物,它的做法比较多,吃起来比较香,很多人都会自己在家做腊肉吃。做腊肉是比较复杂的,一般都要先用盐腌制,腌制腊肉的盐需要提前炒制,加一些香料炒出香味之后再腌制,这样做出来的味道会更好。腌...
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腊肉吧是生活中比较常见的一种肉制品,它的吃法比较多,味道比较好,很多人都会自己在家做腊肉吃。腊肉一般都是需要用盐腌制的,腌制腊肉的盐是要先炒熟然后放冷了使用,也可以用热盐,主要看个人做法。腌腊肉用热盐还是冷盐一...
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