腌制酱香腊肉的方法

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腌制酱香西瓜皮怎么做好吃

主料味极鲜酱油适量盐一勺凉开水一两勺剁辣椒适量西瓜皮半个腌制酱香西瓜皮的做法步骤1.先将吃剩的西瓜皮，红瓤和外面的绿皮去干净，用凉水洗干净，切成长条状，放在菜篮里晾晒半天...查看详情

1、材料：芋头250克，腊肠一根，鸭油一小碟，米1.5杯。2、米淘净后浸泡30-60分钟，泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。芋头去皮切成小丁，腊肠同样切小丁。3、鸭油放锅里炼出油，把鸭油渣捞出不要。然后把芋头丁放进锅...查看详情

简要回答复制酱油的做法：将酱油与冰糖、红糖、大料等食材一起熬至而成的，然后过滤掉料渣,即可。复制酱油估计很多人听都没有听说过，其实来源于四川，是一种比较有名的调味料，酱香味特别的浓郁，下面给大家分享一下具体的做...查看详情

五花肉是肥瘦相间的猪肉，可以做红烧肉、回锅肉，都是难得的美味，今天分享的是酱香肉的做法，很简单，同样很美味。五花肉洗净，放入锅中煮熟，大概煮40分钟左右，捞出冲洗干净，放凉。凉透，加入黄豆酱，将...查看详情

有网友问秘制酱料怎么熬制，今天就给大家讲解一下秘制酱料怎么熬制。1、备蒜泥，葱，香菜切碎，青红椒开４半，切小片。2、酱油，少许十三香，少许胡椒粉，少许鸡精，生粉，水，调制备用。3、猪油热锅后，下蒜泥，...查看详情

1、准备一条干咸鱼。2、将干的咸鱼切成均匀的小块儿。3、准备好生姜和大蒜，可以适当的多准备点，经过腌制大蒜和生姜也很好吃，大蒜和生姜切末，切得越细越好。4、大葱切碎。5、干辣椒切碎备...查看详情

1、准备原料，挑选好的黄豆，倒入盆中，加水浸泡2-4小时左右，洗干净，去水，用锅煮熟。面粉和麦皮用锅炒至微焦黄色。2、黄豆熟料需呈红棕色，摊凉后，将面粉、麦皮和酱油曲精混合均匀拌入。3、制曲，...查看详情

腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经...查看详情

腊肉(腌制腊肉)的制作方法大家好，我是厨艺。让我们分享一下我们一学就会的厨房美食。欢迎大家互相交流，互相促进。又到了吃熏肉的时间了。都说没有腊肉的冬天是不完整的。马上就要过年了，腊肉要赶紧安排。今天，萧艺就给...查看详情

腊肉的腌制办法（腌腊肉，放多少盐适合？）腊肉这个东西我们比拟熟习，是南方的一种特点食物，南方许多家资源网庭都会在家里面喂一两头猪，就是为了用来做腊肉，腊肉的制造工序特殊麻烦，不...查看详情