烟熏腊肉怎么腌制

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烟熏腊肉（烟薰腊肉的做法步骤）

熏肉(熏肉的步骤)难度：切墩(初级)时间：10~30分钟佐料烟熏肉1块青椒1个红椒1个蒜头3颗生姜1块食用油适量酱油适量1.首先把培根放在锅里煮开，然后清洗干净。我的是朋友送的四川腊肉。(注意中间翻一次)2.开始把青椒和红椒...查看详情

烟熏腊猪蹄是腌腊制品。以前，家家户户杀完年猪，除了做一顿丰盛的杀猪饭招待来帮忙的乡亲和杀猪师傅，其余的鲜猪肉没有冰箱放置，只能腌制了做腊肉，腊肉的保存时间长，一家人可以吃到来年杀猪的时节。...查看详情

腊肉最健康的吃法就是，炒之前先将腊肉表面清洗干净，然后再切成小片放入锅中煮一下，这样能使腊肉中的部份盐分析出来，腊肉吃起来就会没那么咸，也会更加的健康。烟熏腊肉怎么吃腊肉烹饪时需要注意，在烹饪的时候不要再放盐了...查看详情

有网友问烟熏腊肉怎么炒，今天就给大家讲解一下烟熏腊肉怎么炒。腊肉100g、青菜（约400克）1棵、生抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、盐适量。青菜清洗干净，把菜帮和菜叶分开切块。腊肉，清洗干净切...查看详情

1、准备用料。腊肉、蒜苗、生姜丝、干辣椒。2、腊肉切片，倒入开水中煮开，抄出腊肉，放入热锅中翻炒至透明出油。3、倒入姜丝翻炒几下。4、倒入干辣椒翻炒几下。5、倒入蒜苗翻炒至蒜苗变软...查看详情

1、准备材料：烟熏腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣；2、烟熏腊鸡洗净切成两半，再切成大块；3、锅内加水冷水倒...查看详情

烟熏腊肉做法（自制烟熏腊肉详细做法）过年怎能没有腊味“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”这一转眼，就到了年前，人们又要开端预备一些过年的食材、食物。特殊是一些须要提前预备...查看详情

有网友问烟熏腊肉怎么清洗干净，今天就给大家讲解一下烟熏腊肉怎么清洗干净。1、干刷：首先用干净的刷子刷去腊肉表层的灰尘和未完全燃烧的柴火颗粒等杂质。2、火烤皮：将腊肉带有肉皮的一面...查看详情

熏腊肉是每年春节必备的食材之一，很多人在腊月腌制腊肉时遇到了不少问题。那么，熏腊肉温度高了熏熟了怎么办？熏腊肉熏熟了能保存吗？趣丁网小编将为您详细解答。1、熏腊肉温度高了熏熟了怎么办如果是熏腊肉，表面会有很多...查看详情

熏腊肉是快要过年时很多人都会做的，而熏腊肉是一种用烟熏出来的食物，所以很多人担心熏腊肉吃了会致癌，那么我们便要了解一下熏腊肉致癌吗？熏腊肉怎么做才好吃？熏腊肉致癌吗长期大量吃是会致癌的，腊肉是用大量盐...查看详情