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有网友问炒肉片的配菜有哪些,今天就给大家讲解一下炒肉片的配菜有哪些。炒肉片的配菜有:包菜、蒜薹、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴...
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有网友问炒肉片怎么炒嫩不粘锅,今天就给大家讲解一下炒肉片怎么炒嫩不粘锅。1、先加盐抓拌,再放进米酒除腥,放进鸡蛋清搅拌,鸡蛋清不要过多,不然炒成的肉不好看,如果不喜欢吃带颜色的肉,可以...
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扔在开水里,香叶4,八角,料酒,大葱白5克,生,桂皮一小段,酱油腌制30分钟锅中放油,冰糖做法先烧一锅开水,怎么样才能把猪蹄做得好吃请高手指,材料猪蹄500克调料白糖50克,盐,白糖,五香粉。捞出、盐10克、料酒、谱名称红烧猪手所属菜...
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炒肉片的方法各式各样,但步骤大都是相同的,下面给大家介绍一下吵肉片的家常做法,希望对大家有所帮助。操作方法01将买回来的瘦肉洗干净(最好用第二次的洗米水洗),切成片状。02用水把木耳泡发,洗净,切碎备用。03煎蒜蓉油锅至...
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炒肉片事先用淀粉腌制一下又嫩又好吃,具体做法如下:主要材料:里脊3两,西芹1斤,鸡粉(3克),淀粉(5克),盐少许,姜末5克,蒜末5克,油(10克)。1、里脊肉洗净,切成3毫米左右的片用鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制...
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1、切瘦肉要横向切断瘦肉的纤维,如果纵向切瘦肉纤维还是一条一条的肯定不好咬断并且容易塞牙。2、用淀粉抓匀,就是在瘦肉中放入适量的淀粉,撒少许水后用手不停的去抓瘦肉。这需要多抓一会儿才行控制在5-10...
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有网友问炒肉片怎么炒嫩不粘锅,今天就给大家讲解一下炒肉片怎么炒嫩不粘锅。1、先加盐抓拌,再放进米酒除腥,放进鸡蛋清搅拌,鸡蛋清不要过多,不然炒成的肉不好看,如果不喜欢吃带颜色的肉,可以...
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有网友问炒肉片怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒肉片怎么做好吃。1、备好青椒片和胡萝卜片,蘑菇和笋分别切片。2、猪肉片里加入盐,料酒和生粉抓匀后静置半小时。3、锅内水开后倒入蘑菇...
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辣椒炒肉怎么做(切记别加油就炒,多加1步,辣椒咸香入味,香而不呛) 导语:做辣椒炒肉,切记别加油就炒,多加1步,辣椒咸香入味,香而不呛! 辣椒炒肉是很多朋友都喜欢的一道下饭菜,很多朋友吃都是无辣不欢的,每餐饭没有点辣椒...
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1、主料:腊牛肉(生)250克。辅料:辣椒(红、尖)100克。调料:青蒜50克,酱油5克,盐1克,香油3克,花生油100克。2、将腊牛肉洗净,切成小段,置碗中,上笼蒸1小时,取出顶刀切成薄片;鲜红辣椒洗净,去蒂、...
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