文思豆腐是哪里的名菜

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文思豆腐是哪位皇帝

文思豆腐与乾隆皇帝有关。相传乾隆南巡驻跸天宁寺行宫时，方丈文思和尚曾多次进献豆腐羹甜菜粥，乾隆吃后赞不绝口，下令让御膳房太监记下做法，回宫后制作，文思豆腐的做法不胫而走，百姓纷纷效法制作。文思豆腐是哪位皇帝文思...查看详情

文思豆腐是清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。清人俞樾的《茶香室丛钞》写道：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐”。在《调鼎集》中又称之为“什锦豆腐羹”。文...查看详情

文思豆腐汤是我国具有淮阳地域特色的传统菜肴。它在我国有着悠久的历史，已经传承了300多年。豆腐、金针等原料经过许多复杂的工艺制备而成。因为它光滑可口，味道鲜美，在我国江南地区非常流行。清朝乾隆年间，...查看详情

在我们日常的饮食中，豆制品是非常重要的组成部分，它的营养价值高，而且价格经济实惠。据目前史料记载，世界上最早的豆制品出现在中国，当年的淮南王刘安在寻找长生不老药的过程中无意发明了豆腐。下面跟随360常识网了解一...查看详情

提问:豆腐是用什么做的最佳答案多条广告如下脚本只需引入一次豆腐是用水、黄豆、食用凝固剂等材料制成的。其实豆腐的制作方法是比较简单的，只需要将浸泡后的...查看详情

豆腐是由黄豆,水,白醋放一起做的。豆腐具体做法如下:1、首先把准备好的黄豆浸泡水中6小时。2、然后把黄豆磨成豆浆。3、接着使用滤网过滤出豆渣。4、把豆浆放入锅中，大火煮开。5、煮开...查看详情

最佳答案豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，其多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制，主要的生产过程为：一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆...查看详情

豆腐是我们生活中，经常食用的一种健康食品。尤其是素食者，更是视豆类制品为大爱。豆制品我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。下面跟随360常识网了解一下吧！豆腐存在的历史悠久，相传是在前164...查看详情

豆腐的营养价值很多人都知道豆腐含有的营养物质是非常丰富的，而且豆腐里面含有丰富的优质蛋白，能够很好地被人体所吸收利用，它的利用率可以高达95%以上。那么豆腐是高碳水还是低碳水？豆腐在冰箱可以存放几天？下面，一起来...查看详情

豆腐是低碳水。豆腐属于高蛋白低碳水食物，每100克豆腐中所含碳水化合物约为3.4克，蛋白质约有6.6克，脂肪约为5.3克，热量大约为84大卡，属于一种低热量食物，所含碳水含量较低。豆腐是高碳水还是低碳水豆腐是一种营养丰富的常...查看详情