如何蒸鱼干好吃窍门

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蛏干好坏如何鉴别【图】

优质蛏干选用的是天然捞捕的蛏子进行加工，在此进程中一般会尽量保证蛏子的完全度，所以加工制造的蛏子干一般都是比拟完全的，大小上差距的也不是很多，表面清洁整洁，没有杂质，没有碎片。而市场上销售的一些劣质蛏子干，表面看...查看详情

清蒸草鱼干，风味独特操作简单，咸香美味特下饭，我家人人都喜欢。每年的春季，我们家都要囤积大量的鱼干，因为春季气温回暖，鱼儿由于冬天寒冷气候里长...查看详情

用料鱼干一条生姜知一颗辣椒一根葱白适量生抽两勺耗油两瓶盖油适量蒸鱼干怎么做好吃又简单用料鱼干一条生姜知一颗辣椒一根葱白适量生抽两勺耗油两瓶盖油适量蒸鱼干的做法将鱼干放清...查看详情

很多人会在蒸米饭的时候发现，总是有一些米饭粘在锅底，今天教大家蒸米饭不粘锅的一些小窍门，一起来看看吧。操作方法01大米淘洗几遍，不用淘洗次数太多，会让大米很多营养流失掉的。淘洗干净之后，放在清水里浸泡半小时，这样做...查看详情

　　1、螃蟹用清水冲洗干净、然后浸泡20分钟!再用小牙刷把蟹刷洗干净。　　2、蒸锅加水、滴入几滴白酒烧开、将洗好的蟹放入蒸锅中、背面朝下。　　3、放入姜片和葱结、大火蒸十五分钟～十八分钟左右。蒸好的螃...查看详情

很多人都喜欢吃海鲜，所以桌上的食物中总少不了海鲜，螃蟹是人们比较常见的海鲜，大多数人都是在外面的餐厅或者饭馆吃，那么如果自己在家蒸螃蟹，应该要如果做呢？首先，要将蒸螃蟹清洗干净，可以给螃蟹来个盐水浴，将螃...查看详情

如何蒸馒头(教你手工蒸馒头)。难度：配菜(中级)时间：1小时以上佐料面粉500g水250g酵母5g1.面粉和酵母混合在一起制成面团，或者酵母和面团可以用温水融化。2.面团制作完成后，在表皮上放一些水，然后盖紧发酵。3.发酵结束。4...查看详情

如何做好馒头，这里面也有不少学问的做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅...查看详情

我们都知道，大闸蟹是秋季很常见的一种美食，它的吃法比较多，味道鲜美，营养丰富，很多人都会在家蒸大闸蟹吃。蒸大闸蟹会有一定的讲究，尤其是火候的把握。那么蒸大闸蟹用多大的火合适呢？如何蒸大闸蟹1.在家蒸大闸蟹...查看详情