如何蒸大米饭

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蒸大米时米和水的比例是多少呢

首先根据要食用的量，把大米放在容器中清洗。建议把手伸进去向一个方向均匀搅，不要揉搓。这样米饭的口感才不会被破坏。刚洗的时候水是比较浑浊的，要多洗几遍，直到可以看清米粒即可。先教大...查看详情

加醋蒸米饭法，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放食醋，可以防止米饭变馊，并且饭香更浓。加油蒸米饭法，陈米蒸米饭加入一汤匙猪油或植物油，饭香可以和新米饭媲美。加茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口的好处...查看详情

一般情况下蒸大米饭中，米和水的比例为1：1.2.这个比例蒸出来的大米饭质地比较适中，若水多放一些的话，米饭会比较软，若水放得比较少时，则米饭会比较硬，水如果放太少还有可能会蒸不熟。蒸大米饭放多少米多少水因为不同质地的...查看详情

有网友问大米饭怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下大米饭怎么炒才好吃。隔夜剩饭1大碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量、酱油适量、小葱适量。分别将胡萝卜、火...查看详情

米饭没有煮熟是常有的事。比如米饭在电饭煲煮的时候突然断电，或者米饭煮好端上桌的时候发现没有煮透。这很尴尬，对吧？那么，蒸好的米饭不熟的时候该怎么办呢？很简单。看完这本指南你就知道了。操作方法 01 教大家一个蒸...查看详情

1、准备好电饭锅，并将内胆清洗干净。注意内胆下部一定要擦干，防止加热过程中有水造成损坏。2、取适量的大米。一般半碗米可以蒸出一整碗。可以根据这个比例和家庭成员的个数，称取适量的大...查看详情

有网友问大米饭怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下大米饭怎么炒好吃。用料：鸡蛋1个、葱1根、蚝油半勺、盐适量、米饭1碗、橄榄油适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、番茄三分之一个、生抽一点点...查看详情

自从商务部发文要求居民囤积物资之后，这几超市里的卖得最快的就是大米，很多大妈在超市里只要看到是大米就往购物车里放，一放就是好几袋，这样选米...查看详情

很多人会在蒸米饭的时候发现，总是有一些米饭粘在锅底，今天教大家蒸米饭不粘锅的一些小窍门，一起来看看吧。操作方法01大米淘洗几遍，不用淘洗次数太多，会让大米很多营养流失掉的。淘洗干净之后，放在清水里浸泡半小时，这样做...查看详情