厨房中有哪些物理知识

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厨房中存在的安全隐患-厨房的用电安全

灶台是非常危险的地方，宝宝会对煤气开关又打又扭、又拉又拽，所以，有小宝宝的家庭最好选用有罩子的煤气灶，那种连它的旋钮都被罩住的类型炉子是一个非常危险的地方，宝宝会拍打、扭动、拉扯煤气开关。所以有宝宝的家庭最...查看详情

厨房中造成交叉污染的常见因素有：装生、熟食品的盛器没有区分标志，混用。操作人员接触食品原料、半成品或污染物后未清洗消毒双手就接触即食食品。交叉污染交叉污染是指饲料在加工、运输和贮藏过程中，不同饲料原料或饲...查看详情

厨房是个让人又爱又恨的地方，虽然厨房可以做出各种美味，但是也有时候会带来一些灾难，比如切菜切到，炒菜被油烫到，厨房中的这些突发状况有时候让人措手不及，今天跟着知百科（Zhibaike.net）一起...查看详情

厨房中做出美味菜肴必备6种健康调料民以食为天，但很多时候又是病从口入。因此人们大多在饮食烹饪上都会下意识地多加注意，务求能做出又健康又美味的食品。很多人的选择是从主材下手，尽量多吃健康食品，但其实调料也很重...查看详情

身为一名人民教师,我们要在课堂教学中快速成长,通过教学反思能很快的发现自己的讲课缺点,那么大家知道正规的教学反思怎么写吗下面是由小编给大家带来的物理知识点教学反思7篇，让我们一...查看详情

当教学进行到一定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的教学认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，提高认识，明确方向，以便进一步做好教学总结。下面是由小编给大家带来的物...查看详情

1.为什么AlCl3是共价化合物?【答】金属元素与非金属元素形成的化合物通常是离子化合物，如NaCl、K2S等，但AlCl3是共价化合物。AlCl3的熔点192.4℃（2.5个大气压），沸点为177.8℃（沸点比熔点低是因为测定AlCl3熔点需加压，因而...查看详情

1、一般常见物中能形成氢键的有水,醋,酒精等等,一般以这几种为主. 形成氢键的前提是由氢与氧化性强的元素形成的化合物的纯净物.一般是相对分子质量小而为液体或固体的物质才能形成氢键.。相关关键词：哪些物质有氢键...查看详情

1、无机物如NH3,H2O,HF,HNO3等.有机物：乙醇、乙酸、邻硝基苯酚等.通常能形成氢键的原子是N、O和F形成分子间氢键能使熔沸点升高,形成分子内氢键能使熔沸点降低.。相关关键词：哪些物质有氢键...查看详情

1、N、O、F可以与H形成氢键，还有几中金属离子（较少）比如H2O、NH3、HF，有机中含有氨基、羟基、—F就有可能形成氢键。相关关键词：哪些物质有氢键...查看详情