凉菜凉菜怎么做

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凉菜(凉菜菜谱大全带图片)

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有网友问凉菜怎么拌好吃又香，今天就给大家讲解一下凉菜怎么拌好吃又香。凉菜好吃又香的做法：1、准备材料：香菜20克、大蒜5克、白菜1颗、胡萝卜50克、拉皮30克、黄瓜1根、醋5克、生抽3克、...查看详情

气象越来越热了，没食欲？胃口不好？即日苹果姐引荐10道家常凉菜，吃着平淡爽口，做法大略，灶间小白也能轻快就上手。凉拌菜可说是夏季绝不许少的开胃菜...查看详情

将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量拌匀，再腌制10-15分钟即可...查看详情

凉菜怎么做凉菜是夏季必不可少的美食，清爽可口，营养丰富。但是许多人不知道如何制作凉菜，下面从食材、调料、制作方法和常见凉菜四个方面进行详细阐述。食材制作凉菜的食材很多，可以根据自己的口味和喜好进行选择。一般...查看详情

有网友问凉菜怎么做，今天就给大家讲解一下凉菜怎么做。用料：黄瓜1根、蒜米2瓣、辣椒1个、香醋5克、生抽20克、橄榄油5克、盐2克。1、黄瓜反复冲洗干净，用刀背把黄瓜拍裂开。2、黄瓜切成合...查看详情

凉菜的保存放法凉菜吃不完必须放在冰箱中保存，以免天气炎热致使凉菜腐坏。保存时，将其放在密闭容器中为佳，以防止味道沾染到冰箱中的其他食材，可将存放凉菜的容器覆上保鲜膜，也能有效防止凉菜串味，使其保持最佳的口感与状...查看详情

　　贡菜凉拌需要用开水焯一下。市面上购买的贡菜大多是脱水的，在食用前先浸泡一段时间，然后再焯水3-4分钟能让其吸收水分，口感更好，不过若是喜欢更清脆的口感，也可以在泡发好后直接凉拌。...查看详情

凉拌西芹芹菜凉拌怎么做好吃！十分简单口味儿清淡西芹适量，干红辣椒，蒜，熟芝麻，配料盐适量糖适量高汤精适量生抽适量香油适量凉拌西芹的做法步骤 1. 西芹洗净，斜刀切段，蒜切末； 2. 锅内烧水，加些盐，水开后倒入西芹，烫...查看详情