凉拌麻辣鸡做法大全

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做法大全家常要多长时间，蒸鱼干怎么做才好吃怎么蒸嫩

蒸鱼干是比较常见的家常菜，鱼干的营养价值也比较高，虽然晒成鱼干以后会有一定的营养流失，但是在补充高蛋白方面的效果依然比较出色，在蒸之前要用水泡发一下，这样能够去除里面的咸味。在蒸的...查看详情

馅料的做法1.红枣洗净，浸泡约2个小时。然后将红枣蒸熟去核；红豆洗净同样浸泡2、3个小时2.然后将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中，加入适量的水同煮；一直煮到红豆出沙，再根据自己的口味...查看详情

老公很爱吃椒麻鸡、手撕鸡，一直在寻觅好吃的店，可惜不是关门便是在遥远的城市。想要再吃到以前的味道变成了一件奢侈的事情，那就不如自己动手，把记忆中的味道变成餐桌上的美食，立刻动手吧！一...查看详情

1、首先用盐、料酒将鸡稍微腌一下。2、锅中倒油比平常多一倍，用小火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用。3、将锅中剩下的油烧热，放入鸡块姜片炒熟（此时的油一定要够多）后捞出，剩下的油倒掉。4...查看详情

鸡，辣椒，花椒，姜片，酱油，盐，白糖，油做法编辑1.用盐，料酒将鸡稍微腌一下。2.锅中倒油比平常多一倍，用小火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用。3.将锅中剩下的油烧热，放入鸡块姜片炒熟后捞出，剩下的油...查看详情

1、把鸡洗净，剁成两厘米的块，下入开水里焯一下，捞起沥干水分。2、胡萝卜、青辣椒洗净切成片，干红辣椒、大葱洗净切成段。3、锅里油热七成，加葱、姜、花椒粒、胡椒粒、干红辣椒，炒出香味，加鸡块煸炒，将鸡块炒至...查看详情

1、锅中放适量油，放姜片，放辣豆瓣酱拌炒。2、炒出红油，放花椒拌炒。3、放爪子稍稍拌炒。4、放生抽。5、放白糖拌炒。6、放料酒及适量清水，没过鸡爪的量。7、倒到大汤锅里。8、盖上锅盖大火...查看详情

1、主料：鸡胗300克、蒜薹3根、红椒半个、香菜1棵、蒜1头、姜片2片。2、辅料：麻辣油20毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、醋10毫升、白糖10克、盐适量。3、鸡胗去除筋膜，洗净，表面打花刀。4、...查看详情

1、食材：大鸡腿3只，盐适量，十三香适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，姜1块，大葱1段，花椒15粒左右，八角1个，干红辣椒2个，蒜2瓣。2、把买回来的鸡腿洗净。3、姜洗净，拍松切碎，大葱切片，蒜拍松...查看详情

1、主料：土鸡一只。 2、辅料：小米椒适量。 3、配料：花椒1茶勺、料酒2大勺、郫县豆瓣1勺、葱花适量、姜丝适量、蒜碎适量、酱油10克、白胡椒粉适量、冰糖5、6小粒、盐少许、鸡粉少许。 ...查看详情