2斤面粉放多少泡打粉和酵母粉

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面和酵母粉的一般比例是多少

1、春天：温度较低，要适当增加水和酵母的比例，100克面粉，对应50ml水，1.5克酵母。2、夏天：温度较高，发酵的速度快，减少水和酵母比例，面粉：水：酵母=100：45：1，100克面粉，45ml水，1克酵母。3、秋天：温度比夏天...查看详情

;面粉是可以放到冰箱进行保存的，冰冻室里面温度比较低，将面粉放到里面保存很久都不会出现变质情况。我们将面粉买回来之后，要好好保存，不能将它放到湿度比较高的环境中，否则里面含水量就会...查看详情

面粉放冰箱冷藏可以。面粉如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样不管多久面粉都不会变质。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大面粉含水量增加，容易结块。...查看详情

我们都知道，面粉是比较常见的一种食材，它可以做各种各样的面食，比如包子、馒头、面包、蛋糕以及面条等等，吃法多种多样，深受人们喜欢，很多人都会买面粉吃。那么面粉放什么地方保存久一点呢？下面让我们具体来看看吧！面粉放哪...查看详情

面粉放了三年不能吃。因为一般的面粉保质期在12～24个月。三年已经超过了保质期。并且长时间保存面粉营养价值已经流失。建议保存面粉的时候要避免受潮。保证环境干燥、通风。并且一定...查看详情

有网友问面粉放了三年还能吃吗，今天就给大家讲解一下面粉放了三年还能吃吗。不能。一般面粉的保质期在12-24个月，三年已经超出了保质期，且长时间保存面粉营养价值早已流失，南方天气比较潮...查看详情

面粉放久了会坏，因为面粉的保质期一般为12个月，但是具体的保质期会受季节、包装方法等因素影响。平时保留面粉最好放在阴凉、干燥的处所，否则保留面粉的环境湿度较大时，很可能会导致面粉因为受潮而变质。面粉放久了会坏...查看详情

面粉放了三年不能吃，因为一般的面粉保质期在12～24个月，三年已经超过了保质期，并且长时间保存面粉营养价值已经流失。建议保存面粉的时候要避免受潮，保证环境干燥、通风，并且一定不要把面粉长期放在潮湿的环境下。面粉三年...查看详情

　　泡打粉是一种膨松剂，可以用来当做面包、蛋糕、饼干等等食物的发酵剂，其主要的作用就是让面粉快速发酵，用泡打粉制作出来的食物口感也会非常松软。注意买回来的泡打粉，使用完后要进行...查看详情

对于酵母和泡打粉的区别，很多人弄不懂，所以在使用过程中难免用错。好多人问我，蒸馒头时到底是放酵母还是泡打粉？两者可不可以同时用？在回答这个问题之前，我们先来看看两者的基本特征。酵母...查看详情