生活中必用的30个生活小常识
居家必备生活小贴士
家居生活的基本常识
1。洗衣服的领子:
在领口撒一些盐粉,轻轻揉搓,用水将盐浮掉。因为人体汗液中含有蛋白质,不能溶于水,但能迅速溶于盐中。
2。茶渍、油渍、水渍等壶、杯、碗等瓷器堆积:
你可以将柠檬皮从渣子中浸泡在一碗温水中,放置4或5个小时,然后即可取出。你也可以用醋和盐混合洗得很干净。
3。蛋清糊和小瓷玻璃制品:
如果小瓷器和玻璃制品碎了,可以在两个碎面上涂上蛋清,缝好后擦掉周围多余的蛋清。半小时后,破损的部分可以完全粘合。一两天后,即使受到较大外力的摩擦,粘合部分也不会断裂。
4。鉴别罐头食品的质量:
罐头煮熟后,罐头中的水变成蒸汽,罐头密封冷却后,蒸汽凝结成水。罐头里的气体空变得稀薄,外界的大气会把罐头的顶部压垮。所以,好的罐头顶部不是平的,而是微凹的。如果罐头里的食物变质产生气体,顶部就会凸出。
5。炸鱼不粘锅:
把锅洗干净,晾干,加热,然后沥干油,再翻过来,让锅里到处都是油。煎鱼的时候不会碰到锅。炸馒头:先准备一碗凉水,把馒头切片,炸的时候把切片的馒头泡在水里,然后马上下锅炸,这样炸出来的馒头色泽金黄,外黄内嫩,好吃又省油。
6。玻璃防雾:
天冷的时候,眼镜一热就容易起雾,让人看东西不问。可以用半干的肥皂土擦拭镜片两面,然后均匀擦拭。用这种方法,即使在浴室洗澡,镜头上也不会起雾。
7。老照片变新:
如果照片是旧的或脏的,用蘸酒精的棉花擦一擦,就像新的一样了。
8。啤酒的妙用:
(1)用啤酒将面粉浇在肉片或肉丝上,煎出的肉鲜嫩可口,特别是用这种方法煮牛肉,效果更佳。
(2)啤酒可以让凉茶更美味。把这道菜泡在啤酒里煮。当酒沸腾后,取出加入一些调味剂。
(3)和面时在水中拌些啤酒,烤出来的薄饼又脆又香。
(4)将适量啤酒揉入烤面包的面团中。这种面包容易烘烤,味道接近肉。
(5)在制作较肥的肉或肥美的鱼时,加入一杯啤酒,可以消除油腻的味道,使其变得美味。
(6)将准备好的鸡肉放入盐、胡椒粉、啤酒中,浸泡1 ~ 2小时,可以去除鸡肉的臭味。
9。西瓜皮的妙用:
(1)将青皮去皮,切成小方块或细丝,加盐、酱油、糖等调味品,用辣椒炒,脆甜可口。
(2)将瓜条去皮切成小块或条状,放入水中煮熟,再加入西红柿、鸡蛋和一些汤,不仅味道好,颜色鲜艳,还能消除利尿。
(3)将去皮的瓜皮切成细长条,用盐腌制2 ~ 3小时,沥干盐水,然后加入酱油、醋或香油等调料,搅拌即可食用。
(4)将瓜皮去皮,切成薄片,放入碗中,铺上火腿片,加入调料,入锅蒸熟。味道鲜美,香气四溢。
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