家里没有冰箱怎么储存肉
家里没有冰箱或者突然断电,该怎么储存肉?下面来给大家介绍一下没有冰箱也能储存肉的方法。
腌制法
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将肉洗净,切成相同大小的丁状,放入盆中。
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往盆中放入适量的食用盐,用餐具来回翻动,用手揉匀即可。
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这种状态下,肉可以多放一两天,建议不要放太久,肉会不新鲜。
蒸煮法
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将肉洗净,切成块状。
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锅中加入适量的凉水,将肉放入锅中,进行蒸煮。
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待肉蒸煮熟透以后,即可捞出,稍凉。这种状态下,肉可以多放一天左右。要想延长时间,可以再加入适量的食用盐。然后,将食用盐搅拌均匀即可。
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