用螺丝开红酒，可以将螺丝的一部分钉进软木塞中，然后留一部分在外面，用钳子去钳紧螺丝，最后连同软木塞将螺丝一起拔出来。
用刀具开红酒时，要选择那些不能太宽也不能太窄的刀片。将刀片扎入软木塞的中央，但是又不会划破软木塞的边缘。一手握住瓶颈，然后缓慢的转动刀柄带动软木塞一起进行转动。要注意转动的力度不能过大。然后将刀柄缓慢的向上提起，慢慢地拔出瓶塞。
