自制油可以保存多久(自制油保质期)

2022-10-16 13:01:15 发布:网友投稿 来源:网友投稿
热度:74

1、自制料油可以保存1年。

2、盛油不要用塑料桶和金属的容器,可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。因为金属离子是较强的促氧化剂,易引起油的氧化酸败。盛油前应把容器洗净擦干,装油后盖严盖。避免长时间和空气接触。

3、另外用过的熟油不要和生油掺一起。因为,在煎炸食品时,一般都要向锅中倒入很多油。而用过的油,尽管尚未氧化酸败,但在煎炸过程中,长时间在高温的条件下与空气接触,已经吸附了大量的氧,部分不饱和键已经氧化,微量的氧自由基已经产生。

下一篇:国内旅游景点排名 国内旅游景点排名
上一篇:12306的候补订单能订到票吗 关于候补订单车票概述