教你制作桂花茶
这则经验中，我跟大家分享一个制作桂花茶的方法。
原料
- 01
干桂花
- 02
冰糖
- 03
玻璃瓶
方法
- 01
准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干。
- 02
冰糖放在碗里，加适量水。
- 03
放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀。
- 04
在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花。
- 05
倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀。
- 06
放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了。
- 07
取适量做好的冰糖桂花，加热水搅拌即成冰糖桂花茶。
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