发霉的面包去掉霉点可以吃吗
发霉的面包去掉霉点也不可以吃。因为人肉眼能看得到的只是部分霉菌长成的“霉斑”,而其产生的毒素是无法看见的。更为可怕的是,霉菌毒素可以浸入到食物中很深、看起来正常的部位,对饮食安全构成威胁。
发霉食物的危害
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发霉的面包去掉霉点也不可以吃。因为人肉眼能看得到的只是部分霉菌长成的“霉斑”,而其产生的毒素是无法看见的。更为可怕的是,霉菌毒素可以浸入到食物中很深、看起来正常的部位,对饮食安全构成威胁。