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寿司里的黄萝卜叫什么
2022-07-05 05:09:08 发布:网友投稿
热度:93
寿司里面的黄萝卜叫大根,实际上是用白萝卜腌制而成的,因为萝卜的日语汉字就是大根。大根的茎为纯白色,密封腌渍、发酵后呈现自然的微黄色,见光后褐化。为了保色一般在未褐变前会加色素。
寿司里面的黄萝卜是什么
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