抗氧化剂对人体有害吗

2022-06-26 12:59:04 发布:网友投稿
热度:65

正确使用对人体是没有伤害的,抗氧化剂主要是阻止食品与氧气发生反应,从而达到防止或延缓食品变质,正确使用便可以提高食物的稳定性,延长食品的储放时间,对生产者和消费者都有好处。

抗氧化剂对人体有害吗


按照来源分类,抗氧化剂可分为人工合成抗氧化剂和天然抗氧化剂,合成抗氧化剂有BHA、BHT等,天然抗氧化剂有茶多酚、植酸等。

添加在食品中的抗氧化剂应该是本身及其分解产物都无毒无害,还需要和食品共存,不会影响食品的色、香、味等。

下一篇:袁心玥图片,袁心玥会不会永久加盟天津女排?
上一篇:饺子皮可以做包子吗