苹果是碱性食物还是酸性食物,碱性食物吃进去和胃酸冲突吗？

谢谢邀请苹果是碱性食物还是酸性食物。

碱性食物不是指口味较涩的食物，而是指进入人体被人体吸收后，最终代谢产物为碱性物质的食物。一般包括蔬菜、水果、豆类食物等，例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆等。

食物的酸碱性，主要是由食物本身中所含矿物质的种类和含量来决定的。如动物的肝脏、肉类、脂肪、蛋白质、五谷类食物含硫、磷、氯等阴离子较多，在人体内代谢后容易产生乳酸、磷酸等酸性物质，因此属于酸性食物。食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的，也不是由食物本身的酸碱味道来决定。

所以，不要担心食用碱性食物了，会跟胃酸起冲突。

下一篇：深圳最早的地铁是几点钟
上一篇：乐器英语,英语乐器前必须加THE吗