水中含有淀粉酶吗为什么 淀粉酶含糖类吗

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淀粉酶含糖类吗

　　淀粉酶不含糖类的。

　　淀粉酶是一种生物催化剂(酶具有专一性),只分解淀粉,属于蛋白质.而葡萄糖是糖类.故淀粉酶中不含葡萄糖

水中含有淀粉酶吗为什么

　　水中不含淀粉酶，淀粉酶不溶于水。

　　淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高、退浆快、污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。

　　淀粉酶的种类很多，根据织物不同、设备组合不同，工艺流程也不同，所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等，由于淀粉酶退浆机械作用小，水的用量少，可以在低温条件下达到退浆效果，具有鲜明的环保特色。

高等水生动物唾液中含淀粉酶吗?

　　唾液由三对大唾液腺（下颌腺、肋腺和舌下腺）分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的粘液,里面含有唾液淀粉酶.人的唾液中99%是水,有机物主要是唾液淀粉酶、粘多糖、粘蛋白及溶菌酶等,无机物有钠、钾、钙、氯和硫氰离子等.唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质,可以催化淀粉水分解为麦芽糖.唾液淀粉酶发挥作用的最适pH值在中性范围内,唾液中的氯和硫氰酸盐对此酶有激活作用.aware唾液检测不用抽血简单方便天 猫

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