瑞幸咖啡的厚乳是什么 瑞幸厚乳是植脂末吗

　　瑞幸咖啡的厚乳是什么？厚乳是一种采取冷萃工艺提取的特调浓缩奶浆。关于瑞幸咖啡的厚乳是什么牌子以及瑞幸咖啡的厚乳是什么牌子，瑞幸咖啡的厚乳是什么做的，瑞幸咖啡的厚乳是什么味道，瑞幸咖啡里的奶是什么奶，瑞幸咖啡厚乳拿铁配方等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：

瑞幸厚乳是植脂末吗

　　瑞幸厚乳不含植脂末的。

　　瑞幸的厚乳是塞尚的。一经推出就受到了行业的欢迎，而且目前大有万物皆可“厚”的趋势。我很喜欢喝咖啡，所以对厚乳也很油研究，我可以把我了解到的给大家讲讲。

　　1、从来源说

　　这是一款具有高度中国特色的创新乳制品。传统的乳制品的品类，大家熟悉的一般有牛奶、酸奶、奶粉、奶酪、稀奶油、炼乳、黄油等，此外还有B端渠道的一些乳原料，如大包装全脂/脱脂粉、乳清蛋白粉、无水奶油等。就算是最近玩法花样百出的新式奶茶，所用乳制品也不过上述这些，有的品牌会自己把不同原料手工调配，加加减减，做出自己特色的乳原料，例如奶盖浆，就是新式水饮自己玩出的花样。而厚乳，则是塞尚乳业针对水饮行业日益明显的“更香更浓的teamate或者coffeemate”(纯乳制品哦，植脂末/奶精类不在本文讨论之列)的需求而创新开发的产品品类。

　　2、从技术上来说

　　厚乳的工艺极具中西结合的科技创新(本工艺来自厚乳开创者塞尚乳业)，即并非通过原料调配来加厚，塞尚乳业是中国首家引进全套膜设备的企业，将航天科技领域的膜技术应用在分子级别的乳品加工上，不可谓不大胆，不可谓不创新。而在酝酿厚乳时，塞尚就想到了工艺创新，即利用膜技术的深度应用。

　　3、产地上来说

　　塞尚厚乳的原产地来自神奇宁夏，塞上江南，这里是业内公认的“奶源品质数一数二”的黄金奶源带。很多人不知道的是，宁夏除了大家熟悉的枸杞、羊肉、红酒，乳制品也是国内的顶尖品质。

瑞幸咖啡的厚乳是什么

　　厚乳是一种采取冷萃工艺提取的特调浓缩奶浆。

　　厚乳拿铁是瑞幸咖啡在经典的意式拿铁咖啡的基础上推出的一款升级版咖啡系列。

　　瑞幸咖啡厚乳拿铁系列同时推出了三款新品，除厚乳拿铁之外，还有芝士厚乳拿铁、小火山黑糖厚乳两款。

瑞幸咖啡的厚乳怎么样

　　厚乳拿铁是瑞幸咖啡推出的厚乳拿铁系列中的一款升级版新品咖啡，与普通拿铁相比，厚乳拿铁风味香醇，口感馥郁，舒适性强，浓郁的牛奶香气还可遮掩咖啡本身的苦涩，使其更适于尚不习惯喝咖啡的普通消费者饮用，一经推出，热度便持续走高，是非常受欢迎的一款全新拿铁饮品。

　　厚乳拿铁中的厚乳得名于其制作过程中使用的一款浓缩萃取的特制奶浆，即冷萃厚牛乳。

　　冷萃厚牛乳采取纳滤低温浓缩萃取技术，可充分保留牛奶中的天然风味和营养成分，奶浆中的乳蛋白含量达到了6%，超出常规牛乳一倍左右。

　　除厚乳拿铁之外，瑞幸咖啡还同时推出了同系列的其他两款新式拿铁饮品，即海盐芝士厚乳拿铁和小火山黑糖厚乳，海盐芝士厚乳拿铁层次丰富，口感精致，添加的奶霜和海盐恰到好处，而小火山黑糖厚乳浓醇顺滑，风格圆润甜蜜，每一口都充满了惊喜。

瑞幸咖啡的厚乳是什么？

　　厚乳，外文名称：Oro Bianco，宁夏塞尚乳业有限公司推出的系列全乳类产品品牌。

　　厚乳奶源地选自于宁夏北纬38°的黄金奶源带，厚乳采用低温膜分离技术，以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再复配以其他牛奶成分，调出特色的“厚乳”品类。

　　旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳，冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳等产品。

　　产品系列

　　乳脂肪系列：无添加新鲜稀奶油、常温搅打稀奶油、常温搅打淡奶油、烘烤专用稀奶油、轻脂稀奶油、发酵稀奶油（酸奶油）。

　　乳蛋白系列：浓缩乳蛋白粉（MPC70）、浓缩乳蛋白液、夸克奶酪等。

　　全乳系列：塞尚厚乳TM、冷藏牛乳、冰淇淋奶浆、动植物双蛋白饮料等。

　　发酵乳制品：发酵稀奶油（酸奶油）、希腊酸奶、儿童奶酪等。

　　厚乳系列：冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳、冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳。

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