山竹怎么吃 山竹的功效与作用

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山竹的功效与作用

　　山竹的功效与作用如下;

　　降火去燥、缓解疲劳、排毒解毒

　　山竹有又名莽吉柿，或山竺、山竹子等。果实成熟时呈紫红色，中间有黄褐色斑块，表面光滑，里面含4-5瓣白色果实。山竹具有降火去燥、缓解疲劳、排毒解毒作用。

　　1、降火去燥：山竹性凉，能消除人体内积存的热毒，减轻口干舌燥和便秘尿黄等不良症状。夏季可以吃点山竹降火去燥。

　　2、缓解疲劳：山竹含有丰富蛋白质和脂类，对身体有很好滋补作用，可以有效补充人体所流失的能量，缓解疲劳。

　　3、排毒解毒：山竹含有丰富膳食纤维，在一定程度上可以促进肠胃消化，还能促进人体体内毒素排出。

山竹怎么吃

　　山竹要吃里面白色的果肉。

　　吃山竹要先把水果正放，要将山竹的叶子朝上，然后双手握住山竹，两手之间保持一个缝隙，然后用力掰，当掰出一个缝隙之后就不要太用力了，以免将里面的果肉掰烂，然后慢慢掰开，掰出里面的白色果肉就可以直接吃了。

山竹的吃法

　　山竹的核是不能够吃的，吃山竹只吃里面的白色果肉就行，吃的时候要注意，不要把紫色或者红色的果壳汁液沾到果肉上或者衣服上，这样不仅会影响山竹的味道还会很难洗掉，所以吃的时候要注意，而且剥开就立即食用味道会好一些。

　　山竹的果肉口感香甜，并且外皮促进身体健康，全身上下都是宝，不仅能够清热去火还很美味。

　　山竹还能促进食欲，果肉十分清香甘甜，甜中夹杂着一点酸味，能够很好的开胃助消化，而且也富含多种营养元素。

　　山竹是一种热带水果，营养丰富而且，清热去火。

　　因为种植起来很不易，也不方便保存，山竹被称之为水果皇后，属于比较珍贵的水果。

　　近几年来山竹也受到了很多人的喜爱，但是还有的人对山竹不是很熟悉。

　　另外，山竹的果肉像小猫咪的手一样，十分可爱。

山竹怎么吃

　　 　　山竹最常见的吃法是剥皮后直接食用。

　　先用清水把山竹的表面清洗干净，再把其蒂上的叶子去掉，然后把山竹放在两个手中间，同时向中间用力，这时它的果壳就会裂开，把果壳去掉以后直接吃里面的白色果肉就可以了。

　　

　　 　　 山竹的营养价值

　　 　　山竹口感香甜、肉质肥美，而且营养丰富，其含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘，有维持肠道健康的作用。

　　除此之外，山竹中还含有维生素C、维生素E等多种维生素，有抗氧化、防衰老的功能，山竹中镁、钙、钾等矿物质的含量也十分丰富，可以补充体内电解质。

　　

　　 　 　每天吃几个山竹比较合适

　　 　　山竹是最寒的水果，素有“果中皇后”的美称，普通人都可食用，体弱、病后的人更合适，虽然山竹的营养比较丰富，大部分人都可以食用，但是山竹不宜多吃，一天吃3个即可，因为山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。

　　

　　 　　 食用山竹注意事项

　　 　　1、山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃，多吃不宜。

　　 　　2、山竹切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

　　 　　3、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。

　　 　　4、山竹中的钾元素含量较高，肾病及心脏病患者应少吃。

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