干木耳要泡多久 干木耳要泡多久会有毒

　　干木耳要泡多久？干木耳大概要用凉水泡三到四个小时，稍微热一点的水至少要泡一到两个小时，木耳泡到半透明状态就可以了，这样泡发的木耳不仅数量多而且口感好。关于干木耳要泡多久才能炒菜以及干木耳要泡多久才能炒菜，干木耳要泡多久会有毒，干木耳要泡多久时间，干木耳要泡多久才能吃，热水泡干木耳要泡多久等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：

干木耳要泡多久会有毒

　　干木耳要泡超过8小时后会有毒的。

　　一般干木耳在使用时间超过8小时后，其成分中便会出现毒性物质。一般来说，泡木耳的时间要控制在1-2个小时左右。如木耳表面有霉斑或发泡过久则不宜继续食用。

干木耳要泡多久

　　干木耳大概要用凉水泡三到四个小时，稍微热一点的水至少要泡一到两个小时，木耳泡到半透明状态就可以了，这样泡发的木耳不仅数量多而且口感好。

　　木耳作为我国十分重要的食用菌，它的质地柔软而且口感细腻，味道也十分鲜美。

干木耳需要浸泡多长时间

　　木耳有很多名称，可以叫做云耳，桑耳，是我国十分重要的食用菌，在很多人的餐桌上都可以见到木耳。

　　成熟的木耳是粘性的胶质状物体，含水量很高而且不容易保存，所以为了方便储存，大部分木耳被做成了干木耳。

　　木耳含有很多对人体有益的成分有着很高的营养价值，所以现代的营养家还称木耳是“素中之荤”。

　　木耳的营养甚至可以和肉类相媲美，而且很多人喜欢用木耳放进汤中熬煮，这样不仅营养而且十分美味。

　　木耳一般生长在枯萎的树木上，而且一般会有沙土或者杂质附着在上面，所以我们在食用时可以将木耳放进淡盐水中轻轻的搓洗干净，然后将木耳用保鲜膜包好放进冰箱冷藏。

　　这样我们可以延长木耳的食用期限，可以存放3-5天。

干木耳一般要泡多久

　　大概需要3—4小时，泡黑木耳，最好用凉水，因为凉水发木耳，脆嫩、吃起来爽口，也便于存放。

　　如果着急使用，也可以用温水泡发，一个小时以内就可以搞定，但是口感绵软发黏，不易保存。

　　扩展资料木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。

　　中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。

　　木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。

　　色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

　　味道鲜美，可素可荤，营养丰富。

　　木耳味甘，性平，具有很多药用功效。

　　能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

　　参考资料：百度百科-木耳

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