水果月饼里面的馅是用什么做的 水果月饼可以放冰箱吗
水果月饼里面的馅是用什么做的？水果月饼里面的馅是用水果做的，如果馅料中水果及其制品的用量低于25%的话只能叫做水果味月饼。关于水果月饼里面的馅是用什么做的啊以及水果月饼里面的馅是用什么做的啊，水果月饼里面的馅是用什么做的呀，月饼的水果馅是怎么做的，水果馅儿月饼都是什么做的，水果月饼有什么馅等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：
水果月饼可以放冰箱吗
水果月饼可以放冰箱的。
在《月饼国家标准》中对于水果类月饼有明确规定：包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼。馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。超过25%为水果月饼，低于此标准则为“水果味”月饼。
水果月饼里面的馅是用什么做的
水果月饼里面的馅是用水果做的，如果馅料中水果及其制品的用量低于25%的话只能叫做水果味月饼。
水果月饼是一种新型月饼，它的出现丰富了月饼的风味，也满足了年轻人的喜好，水果月饼口感清新，果味浓郁，但不易保存。
水果月饼里面的馅是用什么做的
水果月饼里面的馅是用水果做的，在2014年以前，国内市场中的水果月饼参差不齐，月饼中的水果非常少，或者直接用冬瓜来制作馅料，这种水果月饼在刚推出时受到了非常多人的追捧，但知道真相后的人们也不再愿意购买。
2014年5月1日正式实施的《月饼国家标准》中，对于水果月饼做了明确的规定，水果月饼其水果用量不应低于25%，超过25%才能被叫做水果月饼，如果低于25%，只能叫做水果味月饼，也就是说水果月饼中要含有一定量的水果才行。
水果月饼的保存方法
水果月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中水分含量较多，只能保存7-10天左右，而硬馅月饼可以保存1个月左右。
一般情况下，水果月饼中含有丰富的油脂和糖分，受热受潮容易导致发霉或编制，最好在低温、阴凉通风的环境下保存。
月饼水果馅的馅怎么做的？
月饼水果馅的馅的做法是：
以哈密瓜月饼为例，哈密瓜切小块布裹去多余的水分，冬瓜同样切小块煮熟去多余的水分，然后榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮。
水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁即可。
哈密瓜馅月饼具体做法是：
1.
哈密瓜尽量切小块，用纱布裹去多余的水分留用。
冬瓜同样切小块，煮熟去多余的水分，渣留用。
2.
榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮。
3.
水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁。
4.
把皮的材料全部加在一起，拿勺子拌匀，静致一小时，在把它按15g一个分好。
5.
月饼皮静致的时候，把馅按35g一个分好。
6.
包的时候要注意方法，用封虎口法包好。
7.
放进月饼模，压好，拿走月饼模，成型。
8.
之后就可以烤啦。
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