贡眉白茶是什么茶

什么是贡眉白茶

贡眉白茶是一种中国传统名茶，产于福建省福州市。它是以福建省福鼎市贡眉山为原料产地，采用嫩芽制作而成的白茶。贡眉白茶的制作历史悠久，可以追溯到明朝嘉靖年间。

贡眉白茶的制作方法

贡眉白茶的制作方法非常独特。首先，采摘新鲜的嫩芽，然后将其放置在室内晾干。晾干后，将嫩芽放置在室外的竹篮中，让它们在阳光下进行自然发酵。这个过程需要反复进行多次，直到嫩芽变成淡黄色为止。最后，将嫩芽在低温下进行烘干，即可制成贡眉白茶。

贡眉白茶的特点

贡眉白茶具有浓郁的花香和果香，口感清新鲜爽，汤色清澈明亮。它的茶叶颜色呈淡黄色，茶汤呈淡黄绿色。贡眉白茶的茶汤清爽，有助于消除疲劳，提神醒脑。此外，贡眉白茶还具有降血压、降血脂、抗氧化等保健功效。

如何品尝贡眉白茶

品尝贡眉白茶需要注意以下几点：

1. 选用透明的玻璃杯品尝，以便观察茶叶的颜色和汤色。
2. 将贡眉白茶放入杯中，注入80℃左右的温水，浸泡1-2分钟。
3. 闻茶香，品茶味。贡眉白茶的香气清新，口感鲜爽，回味悠长。
4. 品尝时不宜过量，以免影响身体健康。

贡眉白茶的保存方法

贡眉白茶保存时需要注意以下几点：

1. 将茶叶放置在干燥、通风、阴凉的地方。
2. 避免阳光直射，避免潮湿。
3. 将茶叶放入密封袋中，避免受到异味污染。
4. 贡眉白茶的保质期一般为2年左右。

总结

贡眉白茶是一种具有浓郁花香和果香的白茶，口感清新鲜爽，具有多种保健功效。品尝贡眉白茶需要注意品茶器具、水温、时间等因素，同时在保存贡眉白茶时需要注意避免阳光直射、潮湿和异味污染。

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