杏子什么品种最好 什么品种的杏最好吃

方日排行为您整理了杏子什么品种最好，它们是金太阳杏、清徐沙金红杏、敦煌李广杏、红丰杏、宁县曹杏、仰韶大杏、库车小白杏、大银杏、山黄杏、香白杏，帮您了解什么品种的杏最好吃的详细信息，供参考选择。

金太阳杏

金太阳杏是杏子中的一个品种，乔木植物。金太阳杏的果实圆形，平均单果重66.9克，最大90克。果顶平，缝合线浅不明显，两侧对称；果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽。果肉橙黄色，味甜微酸可食率95%，离核。肉质鲜嫩，汁液较多，有香气，可深性固形物13.5%，甜酸爽口，期耐低温，极丰产。

清徐沙金红杏

清徐县地处太原盆地，气候温和，物产丰富，所产沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品。清徐杏的栽培始于明朝，至今已有1200多年的历史。1952年清徐沙金红杏在莫斯科国际鲜果博览会上荣获国际水果二等奖，1995年在山西省农产品博览会上被评为山西三大名杏之一，并荣登榜首获得银奖。清徐沙金红杏皮薄、个大、核小，外形标致，色泽美观，果肉致密，营养丰富，含维生素B1、蛋白质、β-胡萝卜素、粗纤维、钾、磷、钙、铁等微量元素和多种维生素，即可生食，也可加工杏脯、杏干、杏罐头。

敦煌李广杏

李光杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90％以上，品质极佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。皮薄、果肉厚达八毫米，味美气香，汁蜜沾唇，果实圆形，缝合线浅，不明显，平均单果重38.4克，最大45克，较耐贮运，既可鲜食，又可制干或加工成杏脯等。果肉除鲜食外，可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱、杏酒等。杏仁还是制糕点、冷食、糖果的重要原料。

红丰杏

红丰杏为杏的优良品种之一，为我国育成的最新品种。红丰杏树苗果实平均单果重68.8克，大果重90克，肉质细嫩，纤维少，可溶性固形物含量16%以上，汁液中多，浓香，纯甜，品质特上，半离核。果面光洁，果实底色橙黄色，外观2/3为鲜红色，为国内外艳丽漂亮品种。一般成熟期5月10日-15日，是国内极早熟杏新品种，商品性极高。

宁县曹杏

杏是我国栽培历史悠久的果树之一，宁县曹杏因其为宁县早胜原曹家村农产以产于当地的大杏与陕西三原优良杏种反复嫁接培育而成，故名“曹杏”。宁县曹杏以果大、色艳、皮薄、肉厚、仁甜、味香成为中国西北唯一可与敦煌李广杏相媲美的优良杏品种。如今曹杏不仅在早胜原栽培，已引种到宫河原、合水原、董志原和屯子原，表现良好，仍能保持原品种特性。

仰韶大杏

仰韶大杏，又名仰韶黄杏，河南省渑池县的水果类特产。因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称"响铃杏"。因其个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口、营养价值高。2011年，国家质检总局批准为中国地理标志产品。

库车小白杏

库车小白杏库车栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个，大的宛若鸡蛋，小的形似荔枝，红、白、黄三种白杏基色混交一体，像一个美艳的维吾尔姑娘一样千姿百态，分外妖娆。其中以阿克西米西白杏品质最佳，它果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，浅咬一小口，用舌尖轻轻一品,小白杏的香甜随着舌的味觉满口生香，浓汁滑入肺腑，润泽五脏，美妙情状令人难以释怀。美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的。

大银杏

临潼银杏，又名大银杏，产于陕西省西安市临潼区。临潼银杏的特点是果实呈圆形，皮为淡乳黄色，肉为淡黄色，肉质柔软多汁，味甜。临潼银杏寿命长，中国有3000年以上的古树。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。

山黄杏

山黄杏的别名金玉杏，是一种乔木植物，树冠为圆头形，直立，叶片呈圆形，深绿色。山黄杏的特点是果面平，果顶微凹，果皮底色橙黄，阳面有鲜红晕；果肉橙黄色，肉厚，质地细韧，汁液多，酸甜适口，有香味。在中国北方都有分布，山黄杏原产地为北京昌平县十三陵乡德胜口村。分布于北京、河北、山西、辽宁等地，是北京地区的地方优良品种，1985年引入熊岳李杏圃，1990年通过农业部鉴定，列为优良品种资源。

香白杏

香白杏，又名大香白、大白杏和银白杏。是蔷薇科、李属植物杏的一个品种。香白杏是著名的鲜食杏品种，产于河北省丰润、遵化和天津市蓟县一带。香白杏的特点是果实近圆形，略似和尚帽。果面底色黄白，阳面有鲜红霞。汁液多，味甜，香气特浓，品质上乘。该品种在河北遵化6月中旬成熟，果实发育期63天左右；适应性强，抗旱，耐瘠薄，抗风，抗涝，不择土壤，易于栽培管理，可在北方自然条件差的干旱山区发展。

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