哈尔滨哪家东北菜正宗 哈尔滨十大人气最高的餐厅

方日排行为您整理了哈尔滨哪家东北菜正宗，它们是山河屯铁锅炖、老六杀猪菜、老厨家道台食府、张包铺、同合居民间菜馆、金刚山烧烤店、哈尔滨华梅西餐厅、毛毛熏肉、王庆章得莫利炖鱼、老昌春饼，帮您了解哈尔滨十大人气最高的餐厅的详细信息，供参考选择。

山河屯铁锅炖

山河屯铁锅炖位于道里区顾乡大街111号。这家铁锅炖在哈尔滨非常受欢迎，店内装修很有特色，一进屋就能感受到浓浓的东北风还不屯，去它家吃饭需要提前预定，因为人比较多。餐厅特别适合很多人聚餐铁锅炖是很能够拉近朋友和同事之间距离的食物。推荐他家的排骨，土豆，豆角，粉条。人均45元。

老六杀猪菜

老六杀猪菜是一家在哈尔滨以杀猪菜而出名的东北菜馆，是一家正在满族餐厅，本地吃满族菜的必去饭店，人气很旺。杀猪菜很对东北人口味，不肥不腻；血肠也非常地道。菜码很大，人多比较合适。一进门就感觉装修很复古，菜量很大，味道不错。晚上6点半到8点多还有文艺演出，节目包括二人转，俄罗斯大妞跳舞，魔术，唱歌等等，位于进乡街133号老六酒店内，人均70元左右。

老厨家道台食府

老厨家道台食府简称“老厨家”，最早开设于1922年，其时名厨郑兴文与其子郑义林在道里中国十道街开设私家菜馆，当时取店名为“真味居”，时人习称“老厨家”。菜品以家常风味，官府风味为主，原料以山珍野味、海味江鲜，时鲜蔬菜为主。其中又以锅包肉、熏卤鸭、老火狮子头、糖醋瓦块鱼、鸳鸯大虾、江米肉圆、口福肘子、葱烧海参等菜最为有名。目前，老厨家品牌在哈尔滨已有两家店面，分别为道里区友谊路“老厨家道台食府”和南岗区文政街“老厨家民间菜馆”，以锅包肉最出名，外地游客来哈尔滨都必点此菜。

张包铺

张包铺始建于清光绪二十八年（1902年），至今已有一百多年的历史，是哈尔滨老道外比较有名的小吃铺之一。相传在清朝末年一位张姓的年轻人来到哈尔滨带来了一手娴熟的包子技艺，并在哈尔滨道外区开了这家张包铺，包子做工细腻，皮薄馅大，远近闻名，成为了当地的有名小吃。现在哈尔滨老道外的南头道街张包铺最具特色当然就是包子了，最有名的应该就是排骨包子，其他还有三鲜包、鲜虾仁包子、豆腐包子等多种口味。除了各类包子之外，还有一些正宗的东北菜可以品尝。

同合居民间菜馆

同合居民间菜馆位于南岗区中兴大道与哈西大街交汇处西南角，万达广场3楼3058-3060A号。以经营东北菜为主,该店的招牌菜式有“酥炸肉、怀旧樱桃肉、麻酱肉末拌拉皮、葱油灼龙鱼”等。作为哈尔滨的一家非常小的知名餐馆，这家店有一句话叫“我们只做炸好丸子这一件事”，可见他家对于美食的追求有多精。

金刚山烧烤店

金刚山烧烤店创建于2007年，总店位于中山路，是哈尔滨有名的烧烤店。金刚山烧烤店的烤串品种齐全，特别推荐他家的烤猪蹄和酸菜肉卷，尤其是酸菜肉卷特别棒，焦焦酥酥的猪肉裹着脆脆的酸菜，特别解腻。金刚山烤串人气单品有烤五花肉、羊肉串、烤蚕蛹、烤羊排、烤鱿鱼、烤豆角、烤全翅、烤牛蛙、蜜汁梅肉、排骨串等。

哈尔滨华梅西餐厅

华梅西餐厅始建于一九二五年，原名为马尔斯西餐茶食店。它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。餐厅主要以俄式西餐为经营重点，兼营法意式菜系，建筑和饮食风格被认为是富有浓郁特色的哈尔滨文化的主要标志之一。著名俄式大菜有火锅里脊、奶油鸡脯、烤奶汁鳜鱼、炸板虾、铁扒鸡、红菜汤以及罐焖系列等，色味香型俱佳。2000年被国家国内贸易局评定为“国家特级酒家”，2001年被中国烹饪协会评定为“中华餐饮名店”，2011年被国家商务部认定为国家第二批“中华老字号”企业。

毛毛熏肉

毛毛熏肉大饼是一家价廉物美的东北菜家常馆子，就在中央大街旁的大安街上，招牌就是熏肉，饼配着酱配着洋葱夹着熏肉，他们做的熏肉味道正宗，肉质酥嫩，配上酥酥的大饼，吃起来很香。这家的锅包肉和拉皮味道也挺正宗，菜量也都很足，人均60元左右，而且这里店内环境整洁，店员服务也不错。

王庆章得莫利炖鱼

王庆章得莫利炖鱼创建于1988年，是一家开在得莫利高速服务区的东北菜餐厅，以“得莫利炖鱼”而享誉哈尔滨，南来北往的客人都要去品尝他家的得莫利炖鱼。招牌菜德莫利炖鱼是一道明显的东北特色菜，虽然用料简单，但质朴中却透露出东北人的性情，大瓷盆上菜彰显东北人的豪情。他家的德莫利炖鱼肉质很嫩、肥美，盆里还有满满的粉条和豆腐，粉条Q弹，豆腐嫩滑，吃起来过瘾，味道很正宗！

老昌春饼

老昌春饼店是哈尔滨非常火爆的哈尔滨小吃连锁店，位于哈尔滨市南岗区巴陵街140-2号。其招牌美食老昌春饼，主料是面粉，调料为油等。该道菜品通过将食材进行小火烙的方法制作而成。经典的北方面食小吃，薄薄的春饼、劲爽的筋饼再裹着熏肉，然后配上东北特制的大酱加大葱，小吃精致，可口，受到了广大消费者的喜爱。人均50元左右，特色美食有春饼，筋饼，熏肉等等，基本上卷饼的格式是饼+菜+肉+蛋。

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