到克孜勒苏州必买的特产推荐 克孜勒苏州有什么特产

2023-05-29 05:10:33 发布:网友投稿
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方日排行为您整理了到克孜勒苏州必买的特产推荐,它们是阿图什无花果、木纳格葡萄、熏马肉、巴仁杏、新疆老虎菜、塔里木双峰驼、柯尔克孜马、阿合奇白蒜、乌恰牦牛、阿扎克葡萄,帮您了解克孜勒苏州有什么特产的详细信息,供参考选择。

阿图什无花果

新疆无花果具有“水果皇后”的美名,品质优良,风味独特,它在塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多、品质最佳。阿图什无花果特点是果形扁圆,果皮黄色,果肉细软,果味甘甜如蜜,可与兴岭南香蕉和奶油椰丝比美,无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,当地人民多用以晒制果干和制作果酱,运销外地。无花果具有很高的营养价值,富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素,而且极高的药用价值,可健胃清肠,消肿解毒。

木纳格葡萄

木纳格葡萄又名冬葡萄、戈壁葡萄。木纳格葡萄是欧亚种,其特点是粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆,可切片,是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种,具较强的地域性。木纳格葡萄原产地在阿图什,后来在新疆天山南部,塔里木盆地边缘各绿洲均有引种栽培,尤以阿图什原产地的“木纳格”葡萄品质最佳。

熏马肉

巴仁杏

巴仁杏盛产于新疆克州阿克陶县,是当地农家品种,因在阿克陶县巴仁乡所产最高、品质最好而得名。巴仁乡位于牧区和农区衔接处,气候凉爽,独特的气候资源,科学的栽培管理技术,纯天然无污染的绿色环境,造就了巴仁杏极高的品质。巴仁杏体大、肉鲜、色艳、含糖量高、酸甜可口,是新疆有名的优质鲜食、制干果品,也是到克孜勒苏州必买的特产之一。

新疆老虎菜

新疆老虎菜也叫皮辣红,用洋葱、香菜、辣椒、黄瓜等共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃,对于消食有帮助,新疆人一般在吃清炖羊肉的时候就要来盘老虎菜。新疆老虎菜营养价值很高,洋葱去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,有较强的杀菌作用;香菜能祛腥膻、增味道,具有开胃醒脾的作用;辣椒能加速新陈代谢、降低胆固醇,还能杀抑胃腹内的寄生虫。

塔里木双峰驼

塔里木双峰驼主要分布在克州、阿克苏、巴州、喀什、和田等地,以克州分布的数量最多。塔里木双峰驼是产毛、产乳、产肉性能较好的原始地方品种,体格高大,耐酷热、干旱、沙尘暴等恶劣天气,四季在荒漠草场上放养。塔里木双峰驼养殖屠宰率高达55%,净肉率约41%;成年公驼产毛4-7公斤,绒毛含量60%-70%,绒毛含量65%左右;放牧条件下,母驼日挤奶1-2公斤。塔里木双峰驼驼肉、驼奶、驼绒是上好的绿色保健产品,开发利用前景好。

柯尔克孜马

柯尔克孜马主要分布在新疆西南部的天山、昆仑山和帕米尔高原高山牧区,与柯尔克孜族的历史、文化和生产、生活习惯有着密切的关系,与天山、帕米尔高原恶劣的自然生态环境有着密切的关系,是一个原始古老的地方品种。柯尔克孜马体质结实,生活在生态环境条件恶劣的高寒山区草场,善于山路奔驰,群牧增重快、抓膘好,以乘为主,兼顾挽驮,具有力速兼备的特点。

阿合奇白蒜

阿合奇白蒜产自于克孜勒苏州阿合奇县,是我国四大名蒜之一。阿合奇县海拔较高,水源充沛,土地肥沃,灌溉便利,独特的地理条件极其适宜蒜的生长,所产的蒜个头大、色白、质地紧密、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏,大蒜素含量高,富含氨基酸各类全,是新疆白蒜中的精品,也是自治区的一款名优特农产品。阿合奇白蒜具有强力杀菌、预防感冒旺盛精力、抗疲劳、抗过敏、抗衰老的功效,而且还能预防糖尿病、保护肝功能。

乌恰牦牛

乌恰牦牛是新疆克孜勒苏乌恰县的特产,被称为“高原之宝”。乌恰牦牛在半野生、纯天然、无污染的高原草场放牧,肉质含蛋白质高,脂肪低,肉性熟热,鲜嫩味美,富含人体所需的多种维生素及矿物质,是难得的优质绿色有机食品,以其为原料制成的牦牛肉干,口味独特,既是旅游休闲的佳品,也是是克孜勒苏特产适合送人的特产之一。

阿扎克葡萄

阿扎克葡萄是克孜勒苏州阿图什的特色水果,阿扎克有着独特的地理环境,光照充足,葡萄又是喜光植物,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄甘甜多汁、皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富。葡萄含有果糖、苹果酸、多种氨基酸以及维生素,还含有生物活性物质花青素,葡萄对人体而言有多种有益的作用,能够助睡眠,补充能量、延缓衰老。

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