盘点这些蔬菜错过太可惜！ 秋季养生吃什么好

秋季气候干燥特别适合户外运动，这是健康人知道的常识，但仅仅依靠日常运动不能达到健康的最终目的，所以此时也应该从饮食开始。

秋天有很多保健食品。让我们推荐一些保健蔬菜。1.海带

海带又咸又冷，是化痰、抗炎、哮喘、解毒、排便的理想解毒食品。海带不仅有助于清除体内的热量积累，而且还能处理过度出汗的身体透支。海带中含有的各种营养物质有助于降低血压和血液粘度，对心脑血管疾病患者有很大的好处。

2、茭白

水竹是中国的特产蔬菜，与水竹、鲈鱼并称"江南三大名菜"。因其质地鲜嫩，味甘实，被认为是蔬菜中的佳品。竹甘寒，性滑而利，利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等等，又能清暑解烦解渴，用一点腊肉和水竹炒，味道更香哦。

3、莲藕

莲藕是宝，因为莲藕甘味平，能清热去火，润肺止咳。莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素和淀粉也非常丰富，具有明显的补气血作用，增强人体免疫力。因此，中医称之为："补中养神，益气"。此外，莲藕含有大量单宁酸，具有收缩血管的作用，可用于止血。莲藕还能凉血散血。中医认为，它能止血而不留瘀。这是一种很好的热血饮食。

4、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、解毒美容、解渴作用，黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素。黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制脂肪的产生，纤维素能促进肠道内腐物质的排除，降低胆固醇，达到减肥强身的目的。

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