湖北产什么茶 湖北十大名茶排行榜

2023-05-28 08:22:10 发布:网友投稿
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宜都宜红茶

宜都宜红茶,产自长江与清江交汇的丘陵山区。宜都宜红茶条索紧细有金毫,色泽乌黑油润,香气甜香高长持久,滋味醇厚鲜爽,汤色红艳明亮,茶汤有“冷后浑”现象,是我国条形红茶的代表之一。宜红茶区地处中亚热带湿润季风气候区内,四季分明,冬冷夏热,雨量充沛,雨热同季,暴雨甚多。山间谷地热量丰富,山顶平地光照充足。境内垂直气候带谱明显,适合多种茶树生长。

武当道茶

武当道茶,又因其武当太和山,亦名太和茶。道人饮此茶,心旷神怡,清心明目,心境平和气舒,人生至境,平和至极,谓之太和,由此,成为名茶和贡品。武当山是中国著名的道教圣地,位居四大道教名山之首。武当方圆八百里,境内奇峰竞秀,险崖独立,谷涧纵横,终年云雾缭绕,变幻莫测。地处北纬36度的武当山恰巧位于中国的肺部,夏季无酷暑,冬季无严寒,四季无大风,非常适宜茶树生长。

采花毛尖

采花毛尖产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,属于绿茶类,以其香清、汤碧、味醇、汁浓而著称。采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,具有外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮的的品质特征,多次被评为省、部级名优产品。

恩施玉露

恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称"玉绿",因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名"玉露"。恩施玉露是中国传统名茶。湖北省恩施市东郊,巍峨奇特的五座山峰骈联,倚不崛起,它就是恩施玉露的主要产地五峰山。这里气候温和,雨量充沛,朝夕云雾缭绕,山下为滔滔清江环抱;山坡缓园,峪地平阔,砂质壤土,深厚肥沃,良好的生态环境,不但促进了茶树健壮生长,而且茶树代谢旺盛。

峡州碧峰

峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。茶树品种亦十分优良,制作时选料严格,加工工艺精湛。特级碧峰以一芽一叶鲜叶为原料,一级碧峰为一芽二叶初展,二级碧峰为一芽二叶,均要求芽叶完整,老嫩一致,大小均匀。峡州碧峰茶产于长江西陵峡两岸的半高山茶区,气候温和,空气湿润,土壤肥沃,林木葱郁,年均温16.6°C,平均日照1669.3小时,平均降雨1177.34毫米,无霜期平均271.9天,水热条件十分优越,植茶土壤多为花岗岩石分化的砂质壤土,土层深厚肥沃,生态环境得天独厚,是种茶的适宜区。

松峰茶

松峰茶创制于明朝初年,产于湖北省赤壁市,是特色传统名茶。松峰绿茶色泽碧绿,形如松峰,香味清高,其采摘和制作都有严格要求,工艺十分讲究。制作松峰茶工序分杀青、摊凉、初焙、复摊凉、初包、复焙、再包、三焙等8道工序,历时三四天之久。

龙峰茶

龙峰茶产于湖北省竹溪县。此地产的茶叶锋苗挺拔,沏泡后形如百龙竞游,故名为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。竹溪茶区属亚热带季风气候区,随海拔高度的增加,光照强度减弱,气温和地温下降,空气相对湿度增加,有利于茶叶品质的形成海拔900m处的龙峰茶,营养元素、生化成分、香气物质的含量以及感官品质得分都比较高,品质优异这与气温相对较低、昼夜温差大,光照强度适中,云雾较多,空气湿度大有关。

邓村绿茶

邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称。昌大叶茶芽叶肥大壮实,茸毛尚多,黄绿色,1芽3叶长6.6-7.3厘米,百芽重57克左右,据中茶所对1芽1叶蒸青烘干样化学分析:含茶多酚35.8%,咖啡碱5.87%,氨基酸1.64%,水浸出物46.3%。村绿茶的产地乡镇均分布于长江西陵峡两岸,属夷陵区西北部山区,平均海拔800米左右,人口相对较少,森林密布,森林覆盖率70%左右,有利涵养长江水系蒸腾的水分。非常适宜邓村绿茶的生长。

英山云雾茶

永河皮子俗称永河千张,在北方称为豆腐皮,南方又叫百叶,属豆制品。永河皮子历史悠久。制作永河皮子要经过泡豆、磨豆、筛浆、熬浆、点浆、收浆、压榨等22道工序,只有不怕纷繁复杂和劳心费力,才能做出好的皮子,从豆粒到豆浆,再到豆腐脑和千张。新鲜皮子晒干后可长期存放,用水泡开即可食用。永河皮子即是湖北省红安县永佳河镇生产的特色皮子,永河皮子因其味美香甜,肉厚香嫩而誉满红安乃至湖北,成为中国第一将军县——湖北红安的一大特产,深受广大红安人民的喜爱。

羊楼洞砖茶

米砖茶成品棱角分明,外形美观,纹面图案清晰秀丽、砖面色泽乌亮,冲泡后汤色深红明亮、香气醇和、滋味醇厚,具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂瘦身等,饮用及保健功效。成品配上精雕木框便成为茶中工艺珍品。地处幕埠山脉和江汉平原接壤的丘陵地带,这里雨水充足,日照时间长,土地肥沃,具有得天独厚的茶叶生长环境。采茶的历史长达两千多年,远在盛唐,赤壁就被朝廷辟为"园户",宋元之时被定为"傕茶"之地。

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