推荐五种营养又健康的食物 冬季养生吃什么

冬天是补品的好时机，冬天的健康饮食很重要，但是很多人不知道怎么吃，所以冬天gain怎么吃？以下是五种帮助你健康过冬的食物。

萝卜

民间有言:"冬至萝卜夏至姜，及时进食无痛。"又说:"萝卜在冬天比小人参好。"所以冬至吃萝卜最有营养，冬至晚上，适合炖一锅热萝卜排骨汤，家庭团聚，有着悠久的历史"亚岁"节。

汤圆

在江南，饺子是冬至必不可少的食物。这是一种用糯米粉做成的圆形甜点。饺子皮是用糯米粉做成的。糯米粉是白色的，可以滋养肺部。糯米味甘，性温，能滋养人体正气。吃了会发烧，起到御寒滋补的作用。最适合冬天吃。

羊肉

北方很多地方都有冬至吃狗肉和羊肉的习俗。中医认为羊肉和狗肉有壮阳补体的作用。事实上，在江南，苏州人从冬至开始补药，吃的是著名的吴中藏书羊肉。

饺子

据说河南名医张仲景在南阳东关空地上搭建了一个医棚，因为他记得穷村民。"祛寒娇耳汤"("娇耳"也就是现在的饺子)，让人吃了之后只觉得暖暖的，两耳发热。

做法是将羊肉、辣椒和一些祛寒药材放入锅中煮沸。煮熟后，取出羊肉和药材，切碎，用面团包成耳朵"娇耳"，再煮一次。每人一大碗汤，两双娇耳。

馄饨

老北京有"冬至馄饨夏至面"说法。《燕京岁时记》云:"夫馄饨的形状像鸡蛋，颇像天地混沌，所以冬至日食。"除了相似的形状，"馄饨"也与"混沌"谐音。冬季馄饨有利于节约寒冷季节的热能。

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