叶黄素含量高的水果有哪些 十大富含叶黄素的水果排行

方日排行为您整理了叶黄素含量高的水果有哪些，它们是柿子、橘子、玫瑰果、木瓜、橄榄、牛油果、金桔、李子、桃子、覆盆子，帮您了解十大富含叶黄素的水果排行的详细信息，供参考选择。

柿子

柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。柿子不仅营养丰富，还含有蛋白质以及各种维生素，以及碘、钙、磷、铁等人体日常所需的各种微量元素，而且具有很高的药用价值和经济价值，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。柿子不宜摄入量过大，会引起肠道功能紊乱，对胃产生刺激反应，产生呕吐、反胃、反酸等情况。

橘子

橘子是一种常见的水果，成熟期主要在10-12月，属于秋冬季节的水果，其营养价值很高，味道是甜中带酸，有着很好的开胃生津、止渴润肺的功效，而且含有的维生素C和维生素E，对于肝细胞的的养护和对肝硬化患者免疫的增强也有着一定的功效。橘子既可以直接食用，也可以榨橘子汁喝，做成橘子罐头。

玫瑰果

玫瑰果又叫玫瑰红、玫瑰山楂，是玫瑰的果实，有红色、橙色、紫色或黑色等颜色，其中橙色的玫瑰果叶黄素含量是最高的。橙色玫瑰果的叶黄素含量，每100克中有2.48mg，所以常食用玫瑰果，可以补充所需的叶黄素，从而保护眼睛。玫瑰果含丰富维他命C，约为柠檬的二十倍，它还含有维生素B、E、K，能提供维持身体健康的重要元素。多饮用玫瑰果茶可以养颜美容使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感，玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。

木瓜

木瓜，为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，习称“皱皮木瓜，木瓜原产我国西南地区，现在南北各地多有栽培。夏、秋二季果实绿黄时采收。药用木瓜性温味酸，平肝和胃，有健脾胃、助消化、通两便、消暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。其中药制品还可治疗各种过敏、出血、灼伤、便秘等症，能强壮筋骨、舒盘活络、祛风除湿等。

橄榄

青橄榄，也就是我们常说的橄榄果、橄榄，中国是世界栽培橄榄最多的国家，主要分布在福建、广东（多属乌榄），其次广西、台湾等地。橄榄药用檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其含钙量也很高，且易被人体吸收。橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴的功效。

牛油果

牛油果的营养价值高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素。虽然说味道不是很讨人喜欢，但是依旧很多人们食用，并且牛油果的价格也不低，牛油果有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。下面一起详细了解一下牛油果挑选保存、牛油果的吃法及功效等知识吧。

金桔

金桔又名金柑，含有多种维生素、碳水化合物等，其果皮比果肉甜，因其极高的营养和医疗价值，还享有“生命之果”美誉。金桔不仅口感极佳，外形美观，其果皮的营养价值更加令人吃惊，80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效。

李子

李子作为一种常见的水果，在李子里含有着丰富的维生素，含有着脯氨酸，丙氨酸，谷酰胺等成份，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。但食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

桃子

桃子原产中国，在世界各地均有栽植，为夏季和秋季成熟水果，其性热而味甘酸，桃子含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养元素，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”。

覆盆子

覆盆子又名复盆子、树倭泡、树莓、麦泡等，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，属于水果类，由数个小果聚合而成，色泽鲜红晶莹，味道酸甜可口，常生长在山间树林、溪流小路旁。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用，还含有丰富的水杨酸、酚酸等物质，长期食用，能有效地保护心脏，预防高血压。

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