怎样5分钟快速泡发腐竹,谁有快速泡发腐竹的妙招？

重点：本人有多年快速泡发腐竹的经验，且无硬心-重点啊怎样5分钟快速泡发腐竹！

1开水 2用篦子将腐竹压入水中，切记！ 3盖严盖子。

半小时以上，即可。

用温水泡

先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡。再把一根根的腐竹折短些，先在温水里泡一小会2，3分钟后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像挤海绵里的水一样，多捏会儿，在换点水，泡会儿就好了。应该比较快的。我每次都是那样泡的。

？？？那是什么东东？

发腐竹一般用温水，温水中加入几滴白醋，把腐竹全部泡入水中，当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，只要4－6小时就好了.

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