南瓜蜜饯的做法(各种水果蜜饯的做法)

　　我们熟悉蜜饯，这是中国人喜爱的传统小吃。无论什么节日，都可以随时享用。蜜饯有很多种，大的和小的。接下来，让我们看看它是如何分类的。

　　有很多种小蜜饯

　　中国的蜜饯产品种类繁多，风味独特，其中北京、广州、苏州、福州等地最好，被称为北方蜜和南方蜜。这些酸甜可口的蜜饯是怎么做的？我们的国家标准GB/T 10782-2006 《蜜饯通则》有一个具体的介绍：果脯和蔬菜作为主要原料，有或没有食品添加剂和其他辅助材料，并与糖，蜂蜜或盐腌制(或不腌制)。它可以大致分为以下几类：

　　1.糖渍：含糖量较高或浸泡在糖浓缩液中的产品，如糖青梅、蜜樱桃、蜜金橘、红绿瓜、糖玫瑰、炒红果等。

　　二是糖霜：由原料经熬糖、烘干制成的表面有白色糖霜的产品，如冬瓜条、糖桔糕、红绿丝、金橘糕、姜片等。

　　3.蜜饯：用糖腌制和干燥的原料制成的表面无糖霜沉淀、略带透明感的产品，如杏脯、桃脯、苹果脯、梨脯、枣脯、秋海棠脯、红薯脯和胡萝卜脯。

　　4.凉果：由原料经腌制、糖制、干燥制成的半干制品，如佳樱子、梅花、黄梅、雪花梅、陈皮梅、八珍梅、紫丁香、郭芙等。

　　5.辩证法：由原料经腌制、糖制(或不糖制)、干燥等制成的产品。可分为两种类型，如话梅、话梅、杏脯、陈皮、甘草橄榄、甘草金橘、金合欢梅、杨梅干、佛手柑、芒果干、陈皮丹、演金葡萄等。

　　6.水果蛋糕：将原料加工成糊状、成型、干燥(或不干燥)等制成的产品。分为饼、条和片，如山楂饼、山楂条、果丹皮、山楂片、陈皮饼、枣饼等。

　　从这句话中，可以看出“美食”是一件大事，创始团队非常重视食品安全和美食体验，并认真对待“大事”。

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　　根据以上，我们可以知道蜜饯可以分为以上六类。不同的类型有不同的生产技术和口味。当你购买时，你可以根据你喜欢的口味和口味进行分类和选择，这样既省时又省事。

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