谁是第一个使用筷子的人-筷子的发明者到底是谁

筷子在古代称箸，筷子虽然只有两根小细棒，但是却具有很大的作用，可以挑、拨、夹、拌、扒食物等，并且物美价廉，使用方便。

我国用筷子进食的历史十分悠久。据古籍《韩非子・喻老》载：“昔者纣为象箸而箕子怖可见早在公元前11世纪就已经有了制造精致的象牙筷子。

汉朝时期，著名文学家司马迁在《史记•宗微子世家》中也记载：“纣为象箸，箕子叹B：彼为象箸，必为玉杯；为玉杯，则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始，不可振也。”

这虽然是对商纣王奢侈生活震惊了整个朝廷，使文武百官惊恐的一种描述，但是却为我们提供了有关筷子发展历史的参考资料。比如说，谁是第一个使用筷子的人？

有人认为商纣王使用象箸的历史不可信。他们认为当时在河南、河北等地找不到大象，根本就不可能会有象牙。

不过，据考古专家考证，商代的甲骨文中就有“象”字，还记载了“茯象”和“来象”的史实。另外，在《吕氏春秋•古乐》

中也出现了“商人服象”这样的句子。在《本味篇》中也记载了“旌象之约”.说岀了象鼻是一种美味。

这些证据都能够说明殷商时代大象的存在。所以，使“纣为象箸”成为可能。因此，商纣王是最早使用象箸的君王。

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