炉子中的柴跑到哪去了？-炭燃烧后变成了什么

什么是“烧光了”？

人们从室外抱回来一捆捆木柴，堆放在炉子的旁边。点燃炉子之后，我们会不断向炉子里面续柴，没过多长时间，炉子旁边的一堆木柴就烧光了。那么,那堆木柴去哪儿了呢？你可能会说，烧光了呀！那么，什么叫“烧光了”呢？

我们该好好研究一下这个问题了。

首先，让我在脑中回想一下，还有什么东西能被烧光呢？对了，蜡烛。

下面，我们来做一个有趣的实验吧。

点燃一支蜡烛，然后拿一把干净光亮的金属勺子罩在上面，静静地观察。我们会发现，没过一会儿勺子上就开始模糊起来了，上面密密麻麻布满了小小的水珠。

水又是从哪里来的呢？

蜡烛就是水的来源。

现在我们进行下一步实验，把勺子擦拭干净，然后把它放到火焰上。我们会看到，勺子上覆盖了一层黑黑的东西，这层黑黑的东西是一层小炭粒。

那么炭又是从哪里来的呢？

答案还是蜡烛。

原来，蜡烛里有水还有炭。那么，为什么之前我们看不到水和碳存在在蜡烛里呢？我们坐在电视机前，能看到屏幕，外壳，但是我们看不到电视机内部的各零件，除非我们把电视机拆开。我们站在屋子里，看得见墙壁、天花板，却看不见横梁或者是钉子，除非着火的时候，外面烧掉了我们才能看得见里面。

蜡烛也是一样的道理，只有我们点燃了蜡烛之后才看得见里面的水和炭。

经过这个实验，我们知道了，蜡烛燃烧的时候生成水和炭。水变成水蒸气飘散到空气中了，就像刚才我们实验里看到的一样，蜡烛燃烧产生的水蒸气遇冷液化在了勺子上。

炭燃烧后变成了什么呢？

在点燃蜡烛的时候会冒一股黑烟，炭就是以小颗粒的形式存在这黑烟之中的，燃烧过后，黑烟会飘得到处都是，天花板上、周围的墙上都会沾有这些小碳粒。

在这里要告诉你的是，如果蜡烛烧得好的话，就不会冒黑烟了，因为炭被燃尽了。什么是“燃尽”呢？

这需要从头讲起了。

炭燃尽了是去了哪里呢？答案无非有两种，或是完全消失了，或是转化成我们看不到的东西了。

下面我们再做一个实验，让我们来见识一下我们看不到的东西。

实验需要两个玻璃瓶子和一个蜡烛头，蜡烛底下用一根铁丝穿起来，这样我们就能很方便地将蜡烛头放到瓶子中了。下面我们需要制作一些石灰水。拿一点点生石灰放在水中搅拌一下，然后用吸墨纸过滤，让溶液变得透明，这就是石灰水了。用一个杯子，里面放上一些石灰水。点燃蜡烛，把它小心地放在瓶子的底部，我们会发现，蜡烛烧着烧着就灭了。然后我们把蜡烛拿出来，再点燃放入底部，这次蜡烛瞬间就灭掉了。

这个现象说明了什么呢？

说明瓶子中产生了某种看不见的东西，阻碍了蜡烛的燃烧。

那么瓶子里的东西是什么呢？

我们还需要一些步骤才能弄清楚。

在瓶子里再放一点石灰水，水又变浑浊了。我们再拿一个空瓶子，也往里面放点石灰水，石灰水没有变浑浊，依旧很透明。这就说明，刚才我们燃烧过蜡烛的那个瓶子中存在某种我们看不见的气体，是这种气体使石灰水变浑浊的。

这种气体，就是二氧化碳。

科学家们发现，炭燃烧后产生二氧化碳。

蜡烛去哪里了呢？它先燃烧变成了炭和水，而后水蒸发掉，炭又燃烧后变成了二氧化碳。同样的道理，木柴就是这样燃尽的。和蜡烛一样，木柴燃烧后也变成了炭和水。没有完全烧掉的炭留在炉子中成了灰烬，完全燃烧掉的炭变成了二氧化碳。二氧化碳和水蒸气一起从烟囱里飘出去了。人们所说的炊烟袅袅，就是从烟囱里飘出的水蒸气到空气中遇冷凝结成的小水珠。如果炉子冒黑烟，就说明烟里面有烟黑，也就是还没有被烧尽的炭。

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