喝酒之后不能吃什么菜
聚餐免不了喝酒，喝酒少不了下酒的菜，可是说到这下酒菜，大部分没有多想荤素搭配就好，其实喝酒是有讲究的，喝酒的时候有些食物是不能吃的，吃了会危害健康。那么喝酒之后不能吃什么菜？
一、喝酒后不宜吃腊肠、咸肉，一口咸肉、一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患，熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度会很大，会增加患食管癌、胃癌的风险。
二、喝酒后不能吃什么菜？喝酒不宜吃凉粉、凉皮，凉粉、凉皮加工时都会加入明汞。明汞有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害，另外明汞和酒精都需要肝脏解毒，一起食用，会加重肝脏负担。
三、喝酒之后不能吃什么菜？喝酒后不宜吃烤肉、烤串，很多人一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。
食物经过烧烤，不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还会产生致癌物，酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
四、喝酒后不能吃什么菜？喝酒不宜吃胡萝卜，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。
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