血糖高吃什么好

很多高血糖或者糖尿病患者会问，

血糖高吃什么好：通俗来讲，只要食物中含有淀粉，吃起来觉得甜的食物，高血糖的人大都不可以吃，而吃的食物最好是可以抑制血糖生成，或者是有提高胰岛素细胞活性的。

一般来说高血糖患者应该多喝水，因为水不仅可以稀释血糖，降低血糖浓度，还可以将体内的含氮废物排出，从而起到防治心血管疾病的效果。

在主食上要多吃粗粮，粗粮中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以有效延缓肠胃的吸收和消化，从而抑制餐后血糖的快速升高。

除了主食和水，平时，在生活中高血糖患者可以通过多吃，利于降低血糖的蔬菜，水果来达到降血糖的作用。苦瓜属于性寒食物味道极苦，又降火解暑的功效，是食物降血糖必备的。

有研究人员通过分析发现苦瓜的提取物有着和胰岛素类似的作用，对降低血糖的效果非常明显，高血糖或糖尿病的人应该多吃。麦麸味甘杏瓶属于低糖食物，几乎不含糖分，因此糖尿病或者高血糖患者可以放心吃，可以用麦麸做成全麦面包，营养美味适合高血糖患者食用。

降血糖最有效的食物有魔芋，属于低热能食物，但是纤维含量较高，可以延缓肠胃吸收和消化，抑制餐后血糖升高。魔芋中含有一种物质叫葡萄甘露聚糖被降低，血糖有十分出色的效果，加上魔芋的吸水性强，但是热能低，吃了可以很好的增加饱腹感，利于减肥和抑制血糖的升高。

豆腐也是降血糖最有效的食物中没有含任何糖分，但是蛋白质含量很高，可以补充蛋白营养的同时，不会担心血糖会升高，刚好适合高血糖患者。

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