「肽链是什么」肽链是什么东西
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本文目录
什么是肽链 肽链和肽键是什么关系
①肽链与肽键的含义：
肽链：是由多个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构。属于化学物质之一，氨基酸通过羧基和氨基脱水后，缩合而成的呈现一维伸展形式的产物。
肽键：是指在氨基酸相互连接形成蛋白质时，各个氨基酸之间相互连接的化学键。
②二者的关系：
肽链是由多个氨基酸借肽键线性连接而成。打个比喻：一排人手拉手连接在一起就形成了一条人链，每一个人就好比一个氨基酸，而我们两个人的手连接在一起时就好比一个肽键。
因此二者关系可以阐述为：每两个氨基酸相互连接形成一个肽键，多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键，由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构称为肽链。
扩展资料：
肽键是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。是蛋白质分子中的主要共价键，性质比较稳定。
它虽是单键，但具有部分双键的性质，难以自由旋转而有一定的刚性，因此形成肽键平面，则包括连接肽键两端的C═O、N－H和2个C共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上，而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型，从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。
最简单的肽是由二个氨基酸残基形成的肽，称为二肽。由于肽中的氨基酸已经不是游离的氨基酸了，所以称为氨基酸残基。一条多肽链的一端含有一个游离的氨基，另一端含有一个游离的羧基。
所以，一般肽链中形成的肽键数比氨基酸分子数少一个。每两个分子的氨基酸脱水缩合反应成一个肽键失去一个水分子，肽键数等于失去的水分子数等于氨基酸数减形成的肽链数。
参考资料：百度百科——肽键
参考资料：百度百科——肽链
肽链的意思是什么？
肽链peptide chain是生物名词，由多个氨基酸脱水缩合形成肽键（化学键）连接而成。
两个氨基酸相连为二肽，依此类推还有三肽、四肽10个以下氨基酸组成的称寡肽（小分子肽），超过十个就是多肽，而超过五十个就被称为蛋白质。
大分子蛋白质多是组成氨基酸超过100的长肽链。肽键就是氨基酸的α－羧基与相邻的另一氨基酸的α－氨基脱水缩合的共价键，故肽链两端有自由的α－氨基或α－羧基，分别称为氨基末端或羧基末端。随着组成氨基酸单元的不同，其性质和功能有很大差异。
相关简介
肽键：是指在氨基酸相互连接形成蛋白质时，各个氨基酸之间相互连接的那个化学键，就称为肽键。肽链是由多个氨基酸借肽键线性连接而成。
水分子：在两个氨基酸连接形成肽键时会脱出（或说生成）一分子水。即有多少个肽键形成，就会脱出多少分子水。那么一条肽链中含有多少个肽键，就会有多少个水分子脱出。
以上内容参考：百度百科-肽链
什么是肽链
肽链：是由多个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构。（就好比我们一排人手拉手连接在一起就形成了一条人链一样的道理。每一个人就好比一个氨基酸，而我们两个人的手连接在一起时就好比一个肽键）。
氨基酸之间可以通过肽键相连，两个氨基酸相连为二肽，依此类推还有三肽、四肽……如果相连的氨基酸少于十个则被称为寡肽（小分子肽），超过十个就是多肽了，而超过五十个就被称为蛋白质了。
多肽链是超过十个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构.
肽链是什么？
肽链 peptide chain
由多个氨基酸脱水缩合形成肽键(化学键)连接而成。
两个氨基酸相连为二肽，依此类推还有三肽、四肽……10个以下氨基酸组成的称寡肽（小分子肽），超过十个就是多肽，而超过五十个就被称为蛋白质。大分子蛋白质多是组成氨基酸超过100的长肽链。肽键就是氨基酸的α-羧基与相邻的另一氨基酸的α-氨基脱水缩合的共价键，故肽链两
端有自由的α-氨基或α-羧基，分别称为氨基末端或羧基末端。随着组成氨基酸单元的不同，其性质和功能有很大差异。
（就好比我们一排人手拉手连接在一起就形成了一条人链一样的道理。每一个人好比一个氨基酸，而我们两个人的手连接在一起时就好比一个肽键）。
什么叫肽链？什么叫多肽链？
每两个氨基酸相互连接形成一个肽键，多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键，由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构称为肽链。
两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。
扩展资料
多肽是复杂的大分子，因此每条序列在物理和化学特性上都是独特的。有些多肽合成很困难，另有些多肽虽然合成相对容易，但纯化困难。
最常见的问题是许多肽不溶于水溶液，因此在纯化中，这些疏水肽必须溶于非水溶剂中，或特殊的缓冲液，而这些溶剂或缓冲液很可能不适合应用于生物实验系统，因此研究人员不能使用该肽达到自己的目的。
合成困难肽的选择
1、减少序列长度由于肽的长度增加导致粗产物纯度降低，小于15个残基的肽能较容易得到。当肽链长度增加到20个残基以上时，正确产物的量就是一个主要考虑的问题。在许多实验中，降低残基数低于20往往能得到更好的结果。
2、减少疏水残基数疏水残基占明显优势的肽，尤其在距C端7~12个残基的区域，常常引起合成困难。这通常被认为是由于合成中形成β折叠片，这样产生不完全偶联。在这些例子中，用一个或几个极性残基置换，或加入Gly或Pro以打开肽结构可能会有帮助。
3、减少“困难”残基有多个Cys、Met、Arg、Try残基通常难于合成。Ser通常可作为Cys的非氧化替换。
参考资料来源：百度百科-肽链
参考资料来源：百度百科-多肽链
肽键.肽链是什么?
肽键：是由一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基经过脱水缩合脱去一分子水形成的酰胺键，化学式为-CO-NH-。肽链：是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构。两个氨基酸残基形成的肽链叫二肽，三个叫三肽，以此类推，一直到十个以下，统称寡肽。十个以上的氨基酸形成的肽链叫多肽。所以，水、氨基酸与肽键、肽链的因果关系为：多个氨基酸脱水缩合通过肽键相连接形成肽链。2个氨基酸脱去1分子水形成1个肽键。一条肽链由n分子氨基酸脱去n-1分子水形成n-1个肽键相互连接而成。而蛋白质则是由多条肽链经过氢键、二硫键、范德华力等作用通过二级、三级、四级空间结构折叠盘旋形成的复杂的结构。
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