草莓洗了放的久还是不洗放的久

2022-03-01 22:05:05 发布:网友投稿
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买草莓后不能直接吃,不卫生。一般需要在水中清洗,去除草莓表面的灰尘和农药残留。洗完草莓最好尽快吃完,这样会更新鲜。哪个草莓洗了或者很久没洗了?让我们具体看看吧!

草莓洗了放的久还是不洗放的久

草莓不要洗太久。

草莓表皮很薄,但也富含糖分和水分,很容易滋生细菌和腐烂。清洗后会增加水分,在清洗的过程中也会损伤皮肤。在加速腐蚀的过程中,不建议清洗草莓通常保存的草莓。

草莓含水量高,不能长时间保存。如果草莓的成熟度比较高,那么在清洗的时候很容易损坏,储存的时间也会比较短。

一般来说,如果把洗好的草莓放在冰箱里,可以保存1-2天,通常第一天就会变软。

如果将洗好的草莓放入冰箱冷冻,储存时间约为1-2周。室温下只能存放一天左右。

草莓怎么清洗干净第一步:自来水冲洗

用水冲洗可以去除草莓表面附着的有机磷、氨基甲酸酯等农药。清洗草莓时,最好用自来水连续清洗。流动的水可以防止杀虫剂渗入水果。

第二步:盐水或淘米水浸泡

洗完不要马上吃草莓。最好用淡盐水或淘米水浸泡5-10分钟,然后冲洗干净。

盐水的最佳浓度为5‰。你可以用2.5克食盐,加自来水到500毫升,这样就可以了。

特别提醒:用小苏打洗草莓真的很好。比如15%-39%的农药残留可以用2%的碳酸氢钠清洗10分钟,但是这个浓度会破坏草莓中的水溶性维生素,所以不建议使用。

当然,如果你还有麻烦,就泡在水里。

第三步:不要摘草莓蒂

人们洗草莓的时候会把叶子去掉,泡在水里,其实是不对的。

如果将草莓浸泡在水中,残留的农药会随水进入果实,造成更严重的污染。浸泡后,草莓的农药残留会比未采摘的草莓高10%左右。

吃草莓的注意事项

1.不要买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓新鲜大,颗粒上有异常突起,咬后中间有空个孔。这种不正常的浆果往往是种植过程中激素滥用引起的。长期食用这种水果可能对人体健康有害。尤其是孕妇和儿童,不宜食用畸形浆果。

2.草莓是一种低茎植物。虽然用塑料薄膜栽培,但在生长过程中容易受到土壤和细菌的污染。因此,在进口前对草莓进行“清洗”是非常必要的。

3.泌尿系结石、肾功能差的人不宜多吃,因为草莓中含有较多的草酸钙,过多会加重患者病情。

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