如何沏茶（记住7个泡茶步骤，快速进阶泡茶高手）
如何沏茶（记住7个泡茶步骤，迅速进阶泡茶高手）
泡一杯茶，要从烧水开端，须要有期待的进程，还有洁具、醒茶等进程，如果了草，难以泡好。而如果你急着就想喝茶，是难等到一杯好茶，因为好茶须要更多的期待，比如，找机遇找到好茶。
我们聊聊泡茶吧！
无论什么品类、无论什么价位，想要喝到茶真正的好滋味，还要靠泡茶人的好技巧。
平时自己泡茶，如果有一套简易的泡茶办法就不会让好茶的味道“惋惜”了；
遇到亲友聚首、商务会谈须要泡茶的时候，有几个简略有效的步骤，能保证茶香的质量，确切是爱喝茶的人日常所需。
我们不是专业茶艺师，不须要太过专业的知识和严厉的手段资源网，但可以常做一些科学有效的泡茶训练。
记住7个泡茶步骤，让你随时泡茶不丢面，迅速进阶泡茶高手。
01 泡茶先识茶
肉眼看外形和色彩，大致区分茶的种类，更须要用感官去断定条索紧结水平、外形大资源网小、揉捻水平、萎调轻重等多个方面，再依据自己对茶的认识，选择最适当的冲泡办法的选择。
绿茶：大多为黄绿带翠；
白茶：身披白毫，表面多显白色；
黄茶：条索嫩黄、肥壮挺直；
乌龙茶：绿叶镶红边，条索肥厚卷曲；
红茶：乌金色、茶芽少，带有甜香；
黑茶：乌润饰泽，奇特陈香。
02 水为茶之母
要泡出好茶，就要先找到最合适它的水。泡茶用水的最根本原则：要用软水，纯净水、矿泉水、过滤水，都比拟合适用来泡茶。
泡茶用水最低请求就是要煮沸，哪怕是须要85℃冲泡，也须要先烧至100℃再放凉。
03 器为茶之父
茶器要联合冲泡的茶类选择，盖碗和茶壶实用的茶类规模很广，平时多练习应用，泡一般茶类即可得心应手，但注意绿茶通常要用玻璃器皿冲泡。
其他的帮助性的器皿，如公平杯、品茗杯等，也须要看场所搭配应用。
04 体积投茶法
有的茶渺小、扁平，或者是紧压茶，看起来一点点实际上已经够重量了；有的茶粗壮蓬松，看起来很多，却轻飘飘的，差不多放大半壶才够。
因此，依据茶叶的形态而应用“体积投茶法”，是比拟科学且便捷的办法。
也可依据个人口感和实际情形调剂，体积投茶量仅供参考。
△一泡茶水，不同的茶，形态不一样，须要投放的茶量“看起来”差异真的很大！
05 不同水温不同味
在同一浓度的茶汤中，高温冲泡出的茶汤较强劲，低温冲泡出来的茶汤较平和。嫩度较高的茶叶宜低温冲泡，避免烫坏茶叶；粗老的茶叶可以用高温冲泡，以激发出茶的香气和滋味。品茶时可先嗅其香气，待茶汤温资源网度略有降低，即可品饮。
不同茶类适应冲泡的水温：
绿茶、黄茶、红茶：80-90℃
乌龙茶、普洱茶、黑茶：100℃
白茶：嫩度高的白茶80-90℃，老白茶100℃
06 浸泡时长
针对工夫泡茶法，浸泡时长的控制须要综合斟酌茶的品类、形态以及冲泡次数等因素。随着冲泡次数的增长，冲泡所需的时光也越来越长。
比如红茶，首泡的浸泡时光约为3-5秒，然后迅速出汤。坐杯的时光可依据泡数而定，后面的每一泡可依据前一泡的坐杯时光恰当地延伸3-5秒。
另外茶叶如果较碎，则内含物资浸出速度快，须要恰当减少时光，防止滋味苦涩。茶饼压抑较紧时，醒茶不容易将茶叶完整泡开，则须要恰当延伸冲泡时光。
07 适口为珍才是好茶
品茶≠评茶，我们日常泡茶时，可以随着当时的情境和心境选择喝茶的口味。
不必定要追逐珍稀昂贵的茶品，也不必定苛求冲泡技巧，只要能够享受当下喝茶的心境，享受有茶生涯的美妙，便是一杯好茶。究竟适口为珍才是喝茶最大的快活。
每次泡茶，心里一边想着这七个“小症结”，手里一边回想动作，多实践多练，信任你的泡茶技巧也会慢慢进步。
泡的茶多了，手段自然熟练了；喝的茶多了，对茶的认识也更丰硕了。
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爱好喝茶和懂茶是两回事，爱好并不代表必定懂，你爱喝茶，那么请你也要理解如何准确挑选茶买茶，准确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目标爱好，你懂茶，茶也会自然的懂你
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